當歸黨參燉豬腰的做法詳細步驟

1. 將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈后放入鋁鍋內(nèi)；
2. 當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi)；
3. 在鋁鍋內(nèi)加水適量，清燉至豬腰熟透；
4. 撈出豬腰，冷卻后切成薄片，放在盤子里；
5. 將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。

當歸黨參燉豬腰的做法小貼士

健康提示：
1. 養(yǎng)血，益氣，補腎；
2. 適用于血損腎虧所致的心悸、氣短、腰酸痛、失眠、自汗等癥。
食物相克：
黨參：不宜與藜蘆同用。
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。

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