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蔥油萵筍絲的做法詳細介紹
蔥油萵筍絲的簡介及特色
清香爽口。 | 分類標簽：私家菜健脾開胃食譜減肥菜譜利尿食譜便秘食譜 |
| 菜品口味 清香味 | 主要工藝 熗 |
| 食材明細 |
| 萵筍500克 | |
| 花生油20克 | 大蔥5克 |
| 鹽3克 | 白砂糖10克 |
| 味精2克 | |
蔥油萵筍絲的做法詳細步驟
1. 大蔥去根洗凈切成蔥花；萵筍去皮，洗凈，切成絲，放入盤中，加鹽腌1小時，濾去鹽水，蔥花撒在萵筍上。
2.鍋里放入花生油燒熱后，倒在蔥花上，再放入味精、白糖拌勻即成。
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