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干貝冬瓜湯的做法

干貝冬瓜湯

更新于：2015-7-24 11:05:05
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分類標(biāo)簽：家常菜譜美味粥湯減肥菜譜
菜品口味
清淡
主要工藝
所需時(shí)間制作難度
食材明細(xì)
冬瓜干貝
沙蜆 
姜絲 

干貝冬瓜湯的做法詳細(xì)步驟

1、沙蜆先放到自來(lái)水中吐凈沙。冬瓜去皮切塊、干貝事先一小時(shí)泡水至軟。備用。
2、煮開(kāi)一鍋水，將沙蜆?lè)诺剿兄笾辽惩橀_(kāi)口。用勺子撇去湯上浮末。
3、用漏勺分離出湯和沙蜆。
4、冬瓜和干貝放到沙蜆湯中，加入姜絲一起用文火煮，至冬瓜軟爛，干貝燉出味道即可。
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