干筍千千結(jié)的做法詳細步驟

1.　干筍洗凈，切長條；
2.　臘肉洗凈后切片；蔥洗凈切段；
3.　干紅辣椒洗凈后切斜段；
4.　鍋內(nèi)倒油燒熱，放入蔥段、干紅辣椒煸香；
5.　再加入干筍、料酒、白糖、味精、鹽翻炒；
6.　將臘肉片放入鍋中翻炒，炒出香味即可。

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