金針菇菠菜的做法詳細(xì)步驟

1.　金針菇開(kāi)罐后，取出，瀝干備用；
2.　柚子皮去內(nèi)膜，皮切成絲備用；
3.　將菠菜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的小段備用；
4.　將金針菇和菠菜混合在一起，加入調(diào)料和白芝麻拌勻后放入微波爐中用中火加熱1分30秒；
5.　取出后盛入容器，放上柚皮絲即可。

金針菇菠菜的做法小貼士

制作要訣：
菠菜放菜前應(yīng)該用沸水燙軟，水開(kāi)后加一匙油，這樣可以去除菠菜中的草酸。
健康提示：
草酸會(huì)妨礙人體對(duì)鈣的吸收。

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