2011-03-05 10:30 來源：
三九養(yǎng)生堂 編輯：張玲
中醫(yī)養(yǎng)生合理的膳食構(gòu)成，科學(xué)而營養(yǎng)地搭配，是維持人體健康的重要方面。蔬菜類食物更是與我們的一日之餐密切相關(guān)。要正確食用蔬菜，除盡量減少其維生素的損失和毒性外，更重要的是正確地搭配。下面給讀者介紹10種重要的蔬菜搭配禁忌，希望對(duì)你能有所幫助。
蔬菜搭配有講究
1.蘿卜（萊菔、蘆菔）
嚴(yán)禁與
橘子同食，否則易患
甲狀腺腫；忌與胡蘿卜、何首烏、地黃同食；服
人參時(shí)也應(yīng)忌食。
許多媽媽喜歡把白蘿卜和胡蘿卜切成絲做成小菜，外觀上看，顏色紅白相間，不僅清脆爽口，也讓寶寶胃口大開。但營養(yǎng)專家指出，這種吃蘿卜的方法很不科學(xué)……
2.甘薯（
紅薯、白薯、
地瓜、山芋）
不能與
柿子同食，兩者相聚后會(huì)形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等，危及生命；也不宜與
香蕉同食。
紅薯的營養(yǎng)很豐富，但紅薯不能吃太多……
(
養(yǎng)生堂視頻)
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