2012-08-23 15:19 來源:
三九養(yǎng)生堂 編輯:苗雨
中醫(yī)養(yǎng)生編者按:吃飯也是有講究,肚子餓了才去吃飯,吃飯的時(shí)候不要吃得太飽,這樣對身體才好。
蒸包子是母親最拿手的廚藝,我們家大人小孩都愛吃母親做的包子。在2005年4月19日妹妹生日那天,母親特意為妹妹蒸了一鍋包子,皮薄大餡,鮮香可口。因?yàn)樘贸粤?,我們都吃撐了,父親也比平常多吃了半個(gè)包子,還夸獎母親:“老太婆蒸包子的手藝越來越好了,我們多吃點(diǎn)?!睕]想到的是,一個(gè)小時(shí)之后,父親低頭洗臉的時(shí)候,突發(fā)腦卒中,永遠(yuǎn)地離開了我們。
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那時(shí)還沒有學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識,只知道多吃就會對身體好,孩子就能長大個(gè),老年人就會不得病,身體好。如今通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識,才知道身體健康并不是吃得越多越好,吃得越飽越好。
早在元朝時(shí)期,著名的蒙古族營養(yǎng)學(xué)家、醫(yī)學(xué)家忽思慧,就在他的《飲膳正要》中告訴我們:“故膳養(yǎng)性者,先餓而食,食勿令飽;欲數(shù)而少,不欲頓而多;蓋飽中饑,饑中飽。飽則傷肺,饑則傷氣。若食飽,不得便臥,即生百病”。這些都是寶貴的飲食養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn),告訴我們正確的
養(yǎng)生之道。
第一,要養(yǎng)成一個(gè)膳食養(yǎng)生的好習(xí)慣,不要等餓了再吃飯,要在感覺餓了之前就吃。因?yàn)樵谌梭w內(nèi),食物的消化吸收是有規(guī)律的。食物從口腔進(jìn)入,到消化吸收的過程一般是在4~5個(gè)小時(shí)左右,然后再進(jìn)入下一次的進(jìn)食、消化、吸收,就這是我們?yōu)槭裁匆蝗杖?,周而?fù)始的原因,它是維護(hù)人體的生命,保證身體健康的源泉。
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養(yǎng)生堂視頻)
微波爐里放一點(diǎn)醋 神奇的一幕發(fā)生了
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