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雜炒土豆片的做法

雜炒土豆片

更新于：2016-2-10 22:02:24
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分類標(biāo)簽：家常菜譜
菜品口味
香味
 主要工藝
炒
食材明細(xì)
土豆一個(gè) 青椒半個(gè)
紅椒半個(gè) 木耳少許
豬肉少許  
油 蔥
姜 鹽
生抽  

雜炒土豆片的做法詳細(xì)步驟

1、土豆切片泡水、青紅椒切片，木耳泡水撕小朵。
2、熱鍋涼油下肉片，變色之后下蔥姜，和生抽。
3、下土豆片炒2分鐘，下青紅椒，放鹽翻炒均勻，蓋鍋蓋燜2分鐘，下木耳翻炒片刻即可。
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