達(dá)斡爾族重禮儀，講究輩分，集中體現(xiàn)在婚禮、葬禮、節(jié)慶、族譜祭等活動中。敬老是達(dá)斡爾族禮節(jié)的核心。日常生活中以年長者為尊，向他們請安、敬煙、讓座、讓路。過去一般人們相見，都要行請安禮，姿勢因本人的性別和對方身份的不同而有所區(qū)別，向老人請安施重禮。達(dá)斡爾族熱情好客，客人到家以煙、酒、奶制品相待，即使生活拮據(jù)，也樂于設(shè)法款待。達(dá)斡爾族的裝煙禮頗具特色，客人到家即使已經(jīng)叼著煙袋，也要請客人拿下來，他們要親自給裝上自己家種植、曬制的朵煙，點燃后敬給客人。
達(dá)斡爾人相見都要行請安禮。請安禮的姿勢因本人的性別和對方的身份不同而有所區(qū)別，男子請安的姿勢是左腿向前邁半步，兩腿向下彎曲，其深度因禮的輕重而別，向老年人請安彎度要深，向平輩和年齡相仿者請安時，對方也要以同樣的姿勢答禮。女子請安時兩腿并攏向下稍微彎曲，雙手平放膝上，稍微低頭。
在達(dá)斡爾人的禮儀中，娘親是最引人注目的，按照他們的傳統(tǒng)，如果有人觸犯習(xí)慣法受到氏族處罰時，其父母無能為力，只有做舅父的才有資格以當(dāng)事人的認(rèn)罪悔過為條件贖回外甥；在葬禮上，唯長輩娘親的意志是從，如有安排不當(dāng)或禮節(jié)不周之處，一經(jīng)舅父指責(zé)，只有辦喪的最長者出面道歉才能了結(jié)。
