蒜苗炒牛肉的做法詳細步驟

1. 蒜苗洗凈切段；
2. 將鍋燒熱放入豬油和少量香油；
3. 油燒熱后放入干紅椒和花椒，炸出香味；
4. 再放入牛肉翻炒加入少量水；
5. 再放入少量的糖、醬油和鹽；
6. 最后放入蒜苗翻炒入味，出鍋即可。

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