秘制醬燒肥牛粉絲
秘制醬燒肥牛粉絲的簡(jiǎn)介及特色
我是粉絲的超級(jí)粉絲，這話(huà)說(shuō)得跟順口溜似的，大家都懂得，哈哈 忘記從啥時(shí)候開(kāi)始喜歡吃粉絲的，但是每次涮鍋必不可少，最迷戀它的時(shí)候，兩個(gè)人吃火鍋一下子點(diǎn)三份粉絲，瘋狂程度讓人乍舌。 曾有人勸過(guò)我：粉絲少吃點(diǎn)，沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，也曾有人跟我說(shuō)：粉絲都是淀粉，會(huì)長(zhǎng)胖…怎么說(shuō)呢，我相信這些都有道理，但還是擋不住對(duì)它的熱愛(ài)，人嘛，總要有點(diǎn)兒追求不是。作為一枚吃貨，怎能輕易放棄自己所愛(ài)。所以，我可以做到少吃，但不能不吃。 粉絲呢，本身沒(méi)啥味道，但是...
展開(kāi)>> | 分類(lèi)標(biāo)簽：私家菜 |
| 菜品口味 | 主要工藝 |
| 所需時(shí)間 | 制作難度 |
| 食材明細(xì) |
| 肥牛300g | 胡蘿卜1根 |
| 粉絲1把 | |
| 蔥姜蒜粉少許 | 大喜大香辣烤肉醬適量 |
秘制醬燒肥牛粉絲的做法詳細(xì)步驟
4、另起鍋燒水，水開(kāi)后放入肥牛，變色后撈出，洗去浮沫；
秘制醬燒肥牛粉絲的做法小貼士
1. 肥牛最好先用熱水焯燙，洗去浮沫后再進(jìn)行下一步操作；
2. 胡蘿卜絲也可與肥牛、粉絲同炒；
3. 粉絲切段后使用，更方便食用；
4. 粉絲如果后腰迅速翻炒，以免粘連。
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