白領(lǐng)麗人多為中、青年女士，經(jīng)濟(jì)條件好、社交活動(dòng)多、夜生活頻繁，可導(dǎo)致身體“透支”，因營養(yǎng)不平衡而影響身體健美。因此，白領(lǐng)女性尤應(yīng)注意做好日常膳食調(diào)理工作。

一、健腦飲食

白領(lǐng)女性在工作中由于精神壓力較大，易覺疲勞，可出現(xiàn)神經(jīng)衰弱綜合癥。因此，要注意健腦飲食。首先，應(yīng)多食含氨基酸的魚、奶、蛋等食物。因?yàn)榘被崮鼙ＷC腦力勞動(dòng)者的精力充沛，提高思維能力；其次，腦力勞動(dòng)的白領(lǐng)女性會(huì)大量消耗體內(nèi)的維生素。因此，宜多食些富含維生素C的食物，如水果、蔬菜和豆類等；再次，適當(dāng)補(bǔ)充含磷脂的食物如蛋黃、肉、魚、白菜、大豆和胡蘿卜等，一般認(rèn)為每天補(bǔ)充10克以上的磷脂，可使大腦活動(dòng)機(jī)能增強(qiáng)，提高工作效率。此外，多吃蔥、蒜亦有良好健腦功能。