清蛋糕的做法詳細(xì)介紹
| 分類標(biāo)簽：甜品/點(diǎn)心 |
| 菜品口味 甜味 | 主要工藝 烤 |
| 食材明細(xì) |
| 雞蛋150克 | 小麥面粉200克 |
| 牛奶200克 | |
| 發(fā)酵粉10克 | |
| 白砂糖200克 | 香精3克 |
清蛋糕的做法詳細(xì)步驟
1.雞蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2.將面粉和發(fā)酵粉倒入蛋中拌勻。
3.將拌好的粉料分批裝盤，高火5分鐘，待面黃即可。清蛋糕的做法小貼士
食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
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