藍(lán)莓酸奶馬芬
藍(lán)莓酸奶馬芬的簡(jiǎn)介及特色
馬芬蛋糕制作簡(jiǎn)單，因?yàn)椴僮骱?jiǎn)單是一種非常家常的點(diǎn)心，它類似于重油蛋糕的糕點(diǎn)，但它比重油蛋糕松軟的多，由于里面加了牛奶或者酸奶，所以蛋糕內(nèi)心比較濕潤(rùn)。雖然馬芬含油量較多，卻沒有太多的油膩的感覺。而且做馬芬很隨心，想往里面添加什么原料都可以，只要自己喜歡就好。藍(lán)莓酸奶馬芬的做法詳細(xì)步驟
3、用手將黃油在面粉里搓碎，將碗里的黃油和面粉混合成面粉黃油小顆粒。
4、放入三分之二的藍(lán)莓干、白糖和泡打粉。
8、攪拌一下，切勿攪拌過渡，拌勻就可以了，面糊越粗糙越好。
10、在裝入模具的面糊上撒上余下的三分之一藍(lán)莓干，放入已經(jīng)預(yù)熱的烤箱中層，上下火同時(shí)加熱，180度烘焙20分鐘。
藍(lán)莓酸奶馬芬的做法小貼士
如果你是烘焙新手可以嘗試做餅干、馬芬、司康，這些都很好操作，還可以用飛餅皮做蛋撻和派，對(duì)了還有芝士蛋糕，我把芝士蛋糕叫“傻瓜蛋糕”，怎么做都好吃，而且容易操作?？梢源蟠笤鰪?qiáng)自己烘焙方面的信心。
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