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面疙瘩湯的做法

面疙瘩湯

更新于:2016-9-5 20:20:03
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分類標(biāo)簽:精品主食美味粥湯
菜品口味
香味
主要工藝
所需時間
10分左右
制作難度
簡單
食材明細
面粉 
雞蛋大白菜
蝦皮蔥花

面疙瘩湯的做法詳細步驟

1、雞蛋和面粉里加入適量清水,用筷子朝一個方向攪成面糊,醒二十分鐘
2、鍋內(nèi)燒開水,調(diào)小火,將面糊依著鍋邊輕輕倒入,成形后用勺輕攪鍋底避免糊鍋
3、中火將面糊煮開,二分鐘后放入蝦皮,一勺鹽,小半勺雞精起鍋時放放大白菜及蔥花!
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