蔥茸花枝片的簡(jiǎn)介及特色

蔥香清爽，甘鮮微辣。

蔥茸花枝片的做法詳細(xì)步驟

1.將鮮墨魚(yú)坡刀片成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬、2毫米厚的薄片。將小蔥斬切成小蔥茸。

2.將小蔥茸入碗，加入調(diào)料調(diào)勻成蔥茸醬。

3.將鮮墨魚(yú)片飛水。過(guò)涼瀝盡水分，下入碗內(nèi)與調(diào)料拌勻后放入盤(pán)中，用香菜葉圍邊即成。

蔥茸花枝片的做法小貼士

做法提示：改變主料用此法，還可制作"蔥茸鮮鮑片"，以及螺片、脆肚等等。

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