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微波爐版清蒸小黃魚的做法

微波爐版清蒸小黃魚

更新于:2016-1-26 19:42:11
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分類標簽:家常菜譜
菜品口味主要工藝
所需時間制作難度
食材明細
小黃魚 
雞精
辣椒
 

微波爐版清蒸小黃魚的做法詳細步驟

1、小黃魚洗凈,瀝干水
2、把魚放微波爐專用碗中,用鹽逐個涂抹,肚子里再放鹽腌一會兒,生姜切片放入
3、把辣椒剪成小段放入魚碗中
4、另起一油鍋,爆香蒜頭放入魚碗
5、蔥洗凈挽蔥結(jié)和蒜頭一起放入魚碗,魚碗中加水,水要沒過魚,再加少許鹽,雞精,放入微波爐中高5分鐘
6、微波爐停下來,把魚拿出,翻一下,再放入轉(zhuǎn)3分鐘即可
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