鹽焗棒棒蝦的做法詳細(xì)步驟

1.基圍蝦去須、腳洗凈，放在鹽中焗熟，用長(zhǎng)竹扦串起，包入錫紙中。

2.熟鹽蓋于蝦上，白酒點(diǎn)燃澆上即成。

鹽焗棒棒蝦的做法小貼士

制作要訣：
鹽焗時(shí)間長(zhǎng)會(huì)使蝦肉粗糙、肉味過(guò)咸。

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