西式土豆泥的簡介及特色

乳香濃郁，鮮咸清純。

西式土豆泥的做法詳細(xì)步驟

將土豆去皮洗凈，入不銹鋼鍋內(nèi)加水沒過土豆，以旺火燒開，改用文火煮熟，撈出瀝盡水，加入精鹽。將土豆下入消毒、洗凈的攪肉機內(nèi)攪成泥，調(diào)入牛奶、溶化的黃油，攪勻，盛入盤中，以香菜葉圍邊即成。

西式土豆泥的做法小貼士

做法提示：此菜常用于配魚、蝦、肉類菜肴。

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