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油煎南瓜餅的簡(jiǎn)介及特色

色澤金黃，香甜，脆糯可口。

油煎南瓜餅的制作食材：

坯皮：南瓜泥50克，吉士粉25克，糯米粉300克，黃油25克，餡心：豆沙餡。

油煎南瓜餅的做法詳細(xì)步驟

1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉勻，放入黃油搓勻成面團(tuán)。

2.面團(tuán)摘坯制成面皮，包入豆沙餡捏成餅形，底部粘上白芝麻成生坯，上籠蒸4分鐘即成半成品。

3.平底鍋內(nèi)放入少許油，放入南瓜餅，煎至兩面成金黃色即可。

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