“胃主受納,腐熟水谷”,與脾合并稱為“后天之本”。而“胃者,水谷之海,六府之大源也”。可見,食物對生命的重要性。
但,胃有“7怕”,想健康,少占一個也好!
胃怕“冷”
“胃喜溫不喜涼”“脾喜燥不喜濕”,冷飲及其它冷凍食物會加重體內(nèi)寒濕,對脾胃傷害非常大。且,冰涼的食物進(jìn)入體內(nèi)時,食物與人體溫差較大,會使胃粘膜下血管急速收縮,粘膜層變薄,經(jīng)常如此,容易誘發(fā)慢性胃炎。
胃怕“晚”
胃,是“守時”的消化器官,若不按時吃飯,胃酸沒及時被食物中和,高酸狀態(tài)誘發(fā)消化性潰瘍,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍。食物從胃排空,進(jìn)入小腸,消化時間約2小時。若晚上吃飯?zhí)?,吃完沒多久就入睡,胃腸道沒時間消化,容易導(dǎo)致消化功能異常。
胃怕“快”
吃飯?zhí)?,狼吐虎咽的方式,是很多上班族的通病?/p>
吃得太快,食物咀嚼的不夠細(xì),會對消化道產(chǎn)生較強的機械性刺激,易損傷消化道黏膜,產(chǎn)生慢性炎癥;同時,會造成胃功能下降,久而久之,就易引發(fā)消化道傷,甚至癌變的可能。
胃怕“燙”
人體的消化道黏膜非常嬌嫩,只能耐受50~60度的食物,超過這個溫度,黏膜就會被燙傷。
很多患胃癌、食道癌的人,多數(shù)都喜歡吃非常燙的食物,剛出鍋的食物就進(jìn)入胃里,很容易損傷胃粘膜。
胃怕“飽”
胃的容量是有限的,若吃得太飽,會導(dǎo)致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能會導(dǎo)致膽管、胰管等相對狹窄、梗阻,易造成消化功能紊亂。
胃怕“忍”
“十人九胃病”現(xiàn)在得胃病的人很多,胃疼了就吃點藥,忍一忍,不會太在意。
但很可能“小病忍成大病”,若胃不舒服,不要忽視,這是身體在報警,及時就醫(yī),對癥醫(yī)治。
溫水,35~40度,是胃腸道感覺較舒服的溫度。
多喝溫水,利于保護胃粘膜。養(yǎng)成主動喝水的習(xí)慣,還可及時補充身體水分,緩解便秘,預(yù)防血液粘稠,預(yù)防心腦血管問題。
吃飯,是一件養(yǎng)胃,又傷胃的事情,就看怎么“吃”了。
1、不吃快:吃飯細(xì)嚼慢咽,不吃得快,有助于胃腸消化,減輕負(fù)擔(dān),建議是在15分鐘左右吃飯。
2、不過量:吃飯建議七八分飽,吃得過飽,會增加胃的消化負(fù)擔(dān),誘發(fā)慢性胃病。
3、守時:現(xiàn)代人吃飯能守時的太少了,若能做到三餐基本守時,定時吃飯,不暴飲暴食,不 挨餓就很好了。
除了不良飲食習(xí)慣傷胃,煙、酒是日常較常見的傷胃習(xí)慣,胃不好的人,建議戒掉,不僅利于養(yǎng)胃,還利于肺部健康。
1、煙傷胃
煙霧中含有上千種化學(xué)物質(zhì),吸煙時,煙氣會隨消化道進(jìn)入胃部,直接刺激胃粘膜,會使粘膜下血管收縮、痙攣,出現(xiàn)缺血、缺氧等癥狀。
胃不好的人,若長期吸煙,就會加重胃病,還有可能引發(fā)胃癌。
2、酒傷胃
喝酒后,酒精會進(jìn)入胃部,損傷胃粘膜,誘發(fā)炎癥、潰瘍等問題。
若喝酒時,加些下酒菜,如小咸菜、燒烤食物、油炸食物等,對胃部的傷害會更大。
酒精和下酒菜一起下肚,會加重胃粘膜損傷,嚴(yán)重可能會出現(xiàn)膽汁反流到胃部的情況。