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助眠保健食品中的“褪黑素”，在我國是被允許作為保健食品原料使用的。
[褪黑素]
是色氨酸衍生物，是人體自身分泌的調(diào)節(jié)晝夜節(jié)律的神經(jīng)遞質(zhì)，一定程度上可以改善睡眠。目前，暫無證據(jù)表明褪黑素有依賴性、戒斷反應(yīng)等，但使用褪黑素時應(yīng)遵醫(yī)囑，每日攝入量不宜超過3mg，過高劑量服用褪黑素，甚至可能起反作用。
此外，越來越多的食品企業(yè)往牛奶、氣泡水、軟糖等普通食品中添加γ－氨基丁酸、L-茶氨酸等物質(zhì)。
[γ－氨基丁酸] 簡稱GABA
是一種氨基酸 ，在脊椎動物、植物和微生物中廣泛存在，是一種重要的中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，抑制過度興奮的神經(jīng)元。
原衛(wèi)生部2009年第12號公告批準(zhǔn)γ-氨基丁酸為新資源食品，使用范圍：飲料、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品，但不包括嬰幼兒食品，食用量≤500毫克/天。
[L-茶氨酸]
天然品存在于綠茶中，可使大腦細(xì)胞中線粒內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)多巴胺顯著增加，而多巴胺是腎上腺素和去甲腎上腺素前驅(qū)體，是傳達(dá)腦神經(jīng)細(xì)胞興奮程度重要物質(zhì)，它的釋放會大大影響人的情緒。因此，L-茶氨酸可松弛神經(jīng)緊張、起到放松等作用。
國家衛(wèi)生計生委2014年第15號公告批準(zhǔn)茶葉茶氨酸為新食品原料，但使用范圍不包括嬰幼兒食品，食用量≤0.4克/天。
江西省市場監(jiān)管局提醒，經(jīng)審查批準(zhǔn)的保健食品，允許聲稱“改善睡眠”的功能，但標(biāo)簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用。
那些添加了γ-氨基丁酸、L-茶氨酸的普通食品即便具有助眠效果，沒有獲得保健食品批文也不可進(jìn)行宣稱。
資料圖
中國消費者報新媒體編輯部出品
來源/中國消費者報·中國消費網(wǎng)
記者/朱海 熊錚
編輯/裴瑩
監(jiān)制/何永鵬 任震宇
