電冰箱是家庭必備的電器，隨著科技進(jìn)步，電冰箱的核心技術(shù)和各項(xiàng)性能指標(biāo)都有大的提升，當(dāng)前市場上的冰箱品類也令人眼花繚亂，想要挑選一臺適合自己家庭使用，又不至于入了商家挖的坑，是需要好眼力的。好眼力來自對冰箱的了解程度，下面針對冰箱的技術(shù)參數(shù)做通俗易懂的分析，讓你選購不入坑。
1、單門、雙門、多門。
選冰箱首先要挑款式，如果家里空間小，需要選小尺寸的，單門、上下雙門、上中下三門和日式多門冰箱可以考慮。這四類冰箱的寬度通常都在60公分左右，容量300升到450升不等，不占太多地方，也很實(shí)用。
日式多門冰箱優(yōu)點(diǎn)在于設(shè)計(jì)合理，尺寸小容量大，典型品牌是東芝。但一般冷凍室偏小，要根據(jù)家庭具體情況選。
如果家里房子夠大，或者新裝修有預(yù)留空間，可以選大尺寸的。大尺寸冰箱主要有法式四門、十字對開門、T型三門和兩門對開這四種類型，容量不低于500升。其中使用最方便的是法式四門，上面是大冷藏室，下方是兩層冷凍室，設(shè)計(jì)合理，用著順手。
十字對開門和T型三門也是目前比較流行的款式，一般會有變溫室和零度室，食物可以細(xì)分儲存。兩門對開式外觀大氣，但開門取物時(shí)內(nèi)外冷熱交換面積大，內(nèi)部溫度難以保持恒定，不利于保鮮。
2、風(fēng)冷和直冷哪個(gè)好？
風(fēng)冷冰箱，又稱為無霜冰箱，它的原理是：通過蒸發(fā)器將熱空氣冷卻，冷氣被吹入冰箱，這個(gè)過程不斷循環(huán)，從而降低冰箱內(nèi)的溫度。
風(fēng)冷冰箱的優(yōu)點(diǎn)是：冰箱內(nèi)不結(jié)霜、內(nèi)部氣味持久清新、制冷速度快、控溫精準(zhǔn)。它的缺點(diǎn)是：結(jié)構(gòu)復(fù)雜，成本高；
直冷冰箱，又稱有霜冰箱，壓縮機(jī)將制冷劑壓縮成高壓氣體，再通過冷凝器散熱，變成高壓液體，最后由蒸發(fā)器釋放出冷量，從而實(shí)現(xiàn)降溫目的。
直冷冰箱的優(yōu)點(diǎn)是，成本低、保鮮時(shí)水分不流失；缺點(diǎn)是，內(nèi)部結(jié)霜，冷量分布不均勻，制冷效果差。很多雙門經(jīng)濟(jì)型冰箱都是直冷式。
顯然風(fēng)冷優(yōu)于直冷。也有風(fēng)冷+直冷混合式冰箱，即冷藏用直冷，保鮮效果好；冷凍用風(fēng)冷，無霜且控溫精準(zhǔn)?；旌鲜浇Y(jié)構(gòu)更加復(fù)雜，成本更高，少量大品牌高端型號會采用。
3、單循環(huán)、雙循環(huán)和三循環(huán)。
風(fēng)冷冰箱又分為單循環(huán)、雙循環(huán)和三循環(huán)，也稱為單系統(tǒng)，雙系統(tǒng)和三系統(tǒng)。
單循環(huán)只有一個(gè)蒸發(fā)器，冷藏室、冷凍室和變溫室共用一套制冷系統(tǒng)。這樣會造成一個(gè)室需要制冷時(shí)，另一個(gè)室被迫降溫，而需要降溫的室會因?yàn)橹评鋭┎粔蜻_(dá)不到目標(biāo)溫度，冰箱壓縮機(jī)頻繁啟動(dòng)也費(fèi)電，還容易串味。
雙循環(huán)有兩個(gè)蒸發(fā)器，冷藏室和冷凍室各一個(gè)，各自獨(dú)立控溫，互不影響，不串味。要注意！很多冰箱標(biāo)注的是雙風(fēng)路循環(huán)，并不等于雙循環(huán)，又循環(huán)必須有兩個(gè)獨(dú)立蒸發(fā)器，而雙風(fēng)路循環(huán)可能只有一個(gè)蒸發(fā)器。
三循環(huán)，三門或四門冰箱會采用三循環(huán)，三個(gè)獨(dú)立蒸發(fā)器，不串味。所以，雙循環(huán)和三循環(huán)的冰箱比單循環(huán)的好。
4、壓縮機(jī)是定頻好還是變頻好？
定頻壓縮機(jī)的轉(zhuǎn)速是固定的；變頻壓縮機(jī)的轉(zhuǎn)速可隨溫度變化，能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控溫。
定頻壓縮機(jī)需要頻繁啟動(dòng)來保持溫度，溫度難以恒定，保鮮效果差，噪音大，耗電量也大；相比之下，變頻壓縮機(jī)能隨著溫度實(shí)時(shí)調(diào)整，不需要頻繁重啟，保鮮效果好，噪音小，省電。變頻明顯好于定頻，所以目前絕大部分冰箱都采用變頻壓縮機(jī)。
5、冷凍能力。
新版國標(biāo)規(guī)定，冰箱的冷凍能力是指冰箱在12小時(shí)內(nèi)可以將多少斤食物從25度冷凍到零下18度。冰箱的冷凍能力主要取決于冰箱冷凍室的大小和冰箱的制冷性能。不能只從冷凍能力來推斷制冷性能，還要考慮冷凍室的容積。相同冷凍室容積下，冷凍能力越強(qiáng)，食物內(nèi)的水分和營養(yǎng)不易流失，解凍時(shí)有更好的口感。
6、保鮮技術(shù)。
對于冰箱來說，保鮮比冷凍重要，買冰箱主要目的是為了長時(shí)間存儲食物，保鮮是衡量冰箱性能的首要指標(biāo)。不同品牌的冰箱使用的保鮮技術(shù)都不同。主要分為兩大類：溫度控制，如零度保鮮和微凍保鮮；氣體調(diào)節(jié)，如控氧保鮮和真空保鮮。
肉類和水產(chǎn)品適合微凍保鮮；果蔬適合零度保鮮和真空保鮮；不同的保鮮技術(shù)各有優(yōu)勢，各大品牌都研發(fā)有自己的保鮮技術(shù)。一般來說，保鮮時(shí)間越長，冰箱的價(jià)格也會更貴。選購時(shí)要結(jié)合自己家庭的飲食習(xí)慣、是否喜歡一次購物后大量存儲、偏好肉類還是果蔬，來挑選。
7、能效等級。
冰箱省不省電是選購時(shí)必須關(guān)注的。根據(jù)據(jù)2016年實(shí)施的電冰箱新國標(biāo)規(guī)定，電冰箱分為五級能效，一級最省電，五級最費(fèi)電。
能效是一個(gè)綜合性能指標(biāo)，不僅和壓縮機(jī)性能有關(guān)，還和蒸發(fā)器的材質(zhì)，保溫材料的厚度等方面都有關(guān)系。能效等級為一級的綜合節(jié)電性能最好，對應(yīng)的技術(shù)也最先進(jìn)。當(dāng)然，冰箱的耗電量還和容量有很大關(guān)系，同樣是一級能效，大冰箱肯定比小冰箱用電多。選購時(shí)盡量選一級和二級能效的。
8、凈味除菌。
不同品牌采用的除味殺菌技術(shù)各不相同，很多品牌都是采用多種技術(shù)組合的方式來凈味和除菌。比如美的采用PST+超磁電離，海爾的TABT殺菌+DEO殺菌凈味，容聲的AIF+AI負(fù)離子動(dòng)態(tài)除菌，松下的Nanoe納米水離子+銀離子抗菌等等。不同廠商有不同的技術(shù)特點(diǎn)，各有優(yōu)勢。在選購時(shí)，凈味+除菌更好。
9、噪音。總地來說，電冰箱發(fā)展至今，噪音值已經(jīng)很低了，不會對人體產(chǎn)生太大不良影響。根據(jù)國標(biāo)規(guī)定，冰箱的噪音應(yīng)該低于45分貝，相當(dāng)于人正常說話的聲音?，F(xiàn)在很多品牌都能把噪音控制在40分貝以內(nèi)。
