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5種菜不能放冰箱

葉菜類的蔬菜包括菠菜、生菜、白菜、卷心菜、蒜苗空心菜等,買回來用保鮮盒或帶塑膠條的保鮮袋中放幾張廚房用紙,再將未清洗的蔬菜或清洗確保擦干的放在其中。

西紅柿也是不能放冰箱的食物,因為在溫度過低的環(huán)境中西紅柿的局部或全部果實(shí)會呈水浸狀軟爛

青椒的最適貯存溫度為7到8度,也不宜在冰箱中久存。時間稍長,放在冰箱里的青椒就會被凍傷,出現(xiàn)變黑、變軟、變味等狀況。

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