精釀啤酒光聊怎么夠？還得喝?？赐昃蕛?nèi)容，找到專屬你的那瓶精釀啤酒后，別急著走開。 中秋到了，Enjoy雅趣聯(lián)手“玩啤的孩子”專欄的作者、上海家釀啤酒協(xié)會會長李光頭一起，請你喝啤酒。??
在這個過程我挖掘出了一大堆特別狂拽酷眩叼炸天的啤酒。對照下面的精釀啤酒和生活方式的配對，你將會看到幾乎在這個星球上的每一種人的啤酒上需求都可以被滿足，都可以擁有他們的專屬啤酒。
體育迷
為你優(yōu)選：Homefront IPA（Left Hand 釀酒廠出品）
入選理由：這款IPA其實很劃算，相當于買一贈一了。為了體育迷們，Left Hand酒廠特意在釀造過程中加入了Louisville Slugger 牌的球棒（不用擔心，他們是全新的，而且尚未被患有強迫癥的三壘手瘋狂蹂躪過）。如果你恰好還喜歡做善事，那么正好可以一舉兩得，因為Homefront每年都會部分收入捐獻給慈善機構(gòu)，數(shù)額可達數(shù)百萬。
汽車迷
為你優(yōu)選：Long Strange Tripel（Boulevard 釀酒廠出品）
入選理由：1989年，Boulevard雇用了Harold “Trip” Hogue成為他們的員工，而他本身是一名沃爾沃老爺車的收藏者，這間接幫助他掌握了如何正確使用釀酒廠的退休機器的這項技能。這最終也使得這款汽車迷專屬啤酒的誕生成為可能。
科學家
為你優(yōu)選：Birra Etrusca（Dogfish Head 釀酒廠出品）
入選理由：Dogfish到訪羅馬時，與一位分子考古學家一起檢測了建在古伊特魯利亞墓地里的用來喝水的管道。也許只有跟科學打交道的你才能理解，他們是如何做到通過分析內(nèi)容物并創(chuàng)造了這款啤酒的，當然還要在那些公元前800年的古羅馬酒鬼的靈感激發(fā)之下。
愛咖啡的文藝青年
為你優(yōu)選：Beer Geek Brunch Weasel（Mikkeller 釀酒廠出品）
入選理由：你肯定知道那種原料出自麝香貓的排泄物，但是卻奇貴無比的貓屎咖啡吧？它也這款啤酒里哦。（如果不你熟悉，就是那種舊世界里的小動物喜歡吃成熟的咖啡果實但是不能消化種子于是就只好把種子拉出來，嗯，當然還要經(jīng)過胃液的發(fā)酵。）
歷史愛好者
為你優(yōu)選：La Guillotine（極樂啤酒）（Brouwerij Huyghe釀酒廠出品）
入選理由：這款比利時艾爾La Guillotine啤酒是Huyghe在1989年為了慶祝紀念法國大革命200周年而推出，大革命時用來終結(jié)反革命份子的斷頭臺就是它的標志。身為學者的你，在研究那些新被發(fā)現(xiàn)的冗長的雅各賓黨的資料時，想要暫時脫逃一下怎么辦？這款啤酒真是再適合不過了。
環(huán)保主義者
為你優(yōu)選：Glacial Trail IPA（Central Waters釀酒廠出品）
入選理由：Central Waters利用多種可循環(huán)使用的自然資源，將其匯聚而成制成這款啤酒，幾乎沒有動用到當?shù)刭Y源。太陽能加熱的水和環(huán)保再利用的外包裝，也使得口感從未如此順滑。
西瓜控
為你優(yōu)選：Hell or High Watermelon（21st Amendment 釀酒廠出品）
入選理由：每個人都愛西瓜。這款啤酒也是：嘗起來像！西！瓜！這款酒實在太像西瓜了，以致于你不需要因為喜歡喝啤酒而去喝這款啤酒，你只需要喜歡西瓜。還需要我們說的更多么？需要？好吧，你這個不喜歡西瓜的壞蛋。這是你逼我們說的。（哭哭）
IT碼農(nóng)
為你優(yōu)選：Digital IPA（Yeastie Boys釀酒廠出品）
入選理由：這款酒瓶看起來不只有高科技——更是有一個二維碼貼在標簽上，掃一下就可以了解已經(jīng)公開部分的配方和原料。所以當你剛剛忙完黑掉一家網(wǎng)站，或處理完多到快要溢出來的的IP路由器服務器內(nèi)存，你也可以順便黑掉一些麥芽和啤酒花呀。
燒烤大師
為你優(yōu)選：OMGWTFBBQ（Short’s 釀酒廠出品）
入選理由：這款頗帶實驗性質(zhì)的啤酒其實沒有用肉來釀造（因為用肉明顯可以創(chuàng)造出一些很奇怪的混合結(jié)果嘛），而是用山胡桃木和牧豆樹煙熏過啤酒花，模仿出有肉的厚重感和煙熏感的上乘BBQ味道。
冒險家
為你優(yōu)選：Barrel Aged Shipwreck Porter(Arcadia釀酒廠出品)
入選理由：這款酒，成批的被放置在密西根的一個廢棄掉的礦井里陳釀。不幸的是，你不能進去洞穴冒險，但是你可以進去避難。事實上，這款啤酒被釀造的強度跟你周末超強度作死徒步的強度也差不多啦。
谷蛋白過敏人士
為你優(yōu)選：IPA (Glutenberg/Brasseurs Sans Gluten釀酒廠出品)
入選理由：古登堡的合伙創(chuàng)始人恰好自己本人就谷蛋白過敏。所以他深諳飽受腹腔不適的患者的要求，也知道什么才是最適合你們的啤酒。
電影迷
為你優(yōu)選：Centennial IPA（ Founders 釀酒廠）
入選理由：看過青春愛情片《酒肉朋友》（Drinking Buddies）嗎？男女主角就共同在一家釀酒廠工作。注意看你會發(fā)現(xiàn)，Centennial IPA在這部片子也有出鏡。這部片子也是爆米花電影的絕佳搭配。
漫畫書迷
為你優(yōu)選：Beer Hates Astronauts（Half Acre 釀酒廠出品）
入選理由：目前為止，依據(jù)科學家的研究，啤酒不會對宇航員產(chǎn)生任何正面或者負面的影響。這款啤酒事實上是作為Kickstarter出版社出版的《上帝討厭宇航員》這本漫畫書的捆綁銷售出現(xiàn)的。盡管這本書——根據(jù)一個釀酒商的總結(jié)——并沒有和上帝或者宇宙有啥關系吧。漫畫書迷們快快出動吧，去看看這款酒到底怎么回事。
藝術家
為你優(yōu)選：Doggie Style IPA（Flying Dog 釀酒廠出品）
入選理由：當你凝視這款啤酒，想知道它究竟有多好的時候，你可以順便瞄一下酒瓶上的標簽，是不是看起來很熟悉呢？那些標簽上的藝術，所有都是由Ralph Steadman創(chuàng)造的，這個人就是那個給Hunter S. Thompson設計出那些瘋狂的書的封面的那個人。（提示：腎上腺素并沒有被用到這款酒的制作過程里，吧。）
紅酒愛好者
為你優(yōu)選：farmer’s Reserve Strawberry（Almanac 啤釀酒廠出品）
入選理由：當你打算用啟子撬開瓶蓋而不是用啟瓶器鉆開瓶塞時，要記得這款啤酒可是用舊的紅酒瓶塞封釀的哦。
美利堅合眾國總統(tǒng)
為您優(yōu)選：White House Honey Ale
入選理由：盡管奧巴馬本人并沒有在白宮外私開一家釀酒小作坊或者有什么秘密的美食基地，但在賓夕法尼亞大道上有為他私人專屬釀制的愛爾卻是確有其事。這份獨家配方已經(jīng)在線上曝光，所以你大可以試試在普選時不用出賣自己的靈魂卻可以贏得你所在黨派大多數(shù)的感覺。
科幻小說迷
為你優(yōu)選：Three-Eyed Raven（Ommegang釀釀酒廠出品）
入選理由：猜猜這一系列龐大且擁有類似主題的來自塞松河的啤酒代表著誰？給你個小提示。是字母G開頭，以什么作為結(jié)束呢，你長大后會愛上之后的每一個字母。
音樂家
為你優(yōu)選：American Beauty（Dogfish Head釀酒廠出品）
入選理由：如果你試圖將一場Grateful Dead樂隊的音樂會的感覺灌裝到酒瓶里，Dogfish Head聽取了上百位粉絲的意見，然后加入了即食麥片，讓這款啤酒更有嚼勁，更有“這鐵軌會永存，而我永遠也不會跳下這輛火車”的感覺。
吃貨
為你優(yōu)選：Pearl Necklace Oyster Stout（Flying Dog 釀酒廠）
入選理由：把你的思想從洗碗池中解放出來，回歸到廚房吧。他們釀造的這款啤酒用到了當?shù)豏appahanock河流里的龍蝦。那些停在港灣的巨大的船，跟你一樣，也在等待著龍蝦的到來。
精釀啤酒迷
為你優(yōu)選：豐舵手工啤酒（重慶沃豐啤酒廠）
入選理由：扯那么遠，然并卵。我是來喝精釀啤酒的，我受夠了大綠棒子的淡如水（淡拉格）。并且我是一個有民族情結(jié)的，我為中國精釀的點滴進步干杯！這是國內(nèi)第一款上市的5L桶裝淡色愛爾啤酒（pale ale）。由Enjoy雅趣專欄作上海精釀協(xié)會會長李光頭釀造！
