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日本行政區(qū)劃分為「1都1道2府43縣」，都即東京都，道即北海道，2府為京都府和大阪府，加起來一共有47個(gè)地區(qū)。
雖然是個(gè)不少的數(shù)字，但是麒麟一番榨啤酒2017年的廣告，卻僅用12分鐘就將這47個(gè)地區(qū)的特色展示得清清楚楚。雖然是個(gè)廣告，卻完全可以當(dāng)做旅行攻略來看。
人氣組合嵐的大野智、櫻井翔、相葉雅紀(jì)、二宮和也和松本潤，在CM中親自介紹了每一個(gè)地區(qū)的特色美食或民俗。
contents
① 北海道·東北地區(qū)
② 關(guān)東地區(qū)
③ 中部地區(qū)
④ 關(guān)西地區(qū)
⑤ 中國·四國地區(qū)
⑥ 九州·沖繩地區(qū)
01
\ 北海道 · 東北地區(qū) /
1.北海道 - 海產(chǎn)
北海道為除本州島之外的日本第二大島，海岸線長度為日本第一，被日本海、太平洋、鄂霍次克海環(huán)繞，海產(chǎn)非常豐富。
鮭魚的生產(chǎn)量占全國生產(chǎn)量的七成，明太魚、海帶占八成，而遠(yuǎn)東多線魚甚至占了97%。
2.宮城縣 - 仙臺(tái)牛
在日本，牛肉會(huì)用兩種等級來綜合評價(jià)其品質(zhì)。一個(gè)是步留等級，由高到低為A、B、C三個(gè)等級，另一個(gè)是肉質(zhì)等級，有5個(gè)級別，而仙臺(tái)牛肉可達(dá)到最高等級第5級。
仙臺(tái)牛為黑毛和牛品種，必須在宮城縣內(nèi)進(jìn)行飼養(yǎng)，等級為A5和B5的才能被稱為仙臺(tái)牛。
3.秋田縣 - 啤酒花
對于啤酒制造來說不可或缺的啤酒花，是秋田縣的一大特產(chǎn)。
尤其是大館市，位于北緯40度，氣候及土壤條件均適合啤酒花的栽培。
每年7月到8月，是觀賞啤酒花田的最佳時(shí)期，和葡萄一樣采用架式栽培的啤酒花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去就像綠色的簾幕。
4.山形縣 - 煮芋頭大會(huì)
煮芋頭大會(huì)主要在東北地區(qū)舉行，這里的芋頭一般在10月份收獲，煮芋頭大會(huì)也從10月初一直開到11月初。人們聚集到河灘，吃著主料為芋頭的鍋料理。
進(jìn)入平成年（1989年）之后，大規(guī)模的煮芋頭大會(huì)開始盛行。尤其是山形縣，每年都會(huì)舉行「日本第一的煮芋頭大會(huì)」，用直徑6米的大鍋來煮，一鍋就會(huì)用掉3噸的芋頭。
5.福島縣 - 水果
福島縣盛產(chǎn)水果，尤其是福島市，為全國有名的水果產(chǎn)地。在其西部地區(qū)，有著一條被稱作水果之路的區(qū)域，觀光果園和水果直銷店一家連著一家。
從6月的櫻桃開始，7月、8月的桃，8月、9月的梨和葡萄，10月、11月的柿子和蘋果，整個(gè)夏季到秋季，都可以享受到高品質(zhì)的水果。
6.青森縣 - 青森pose
在日本流行將各個(gè)地區(qū)的地圖用身體姿勢表示出來，于是就出現(xiàn)了諸如琦玉pose、北海道pose之類。
廣告視頻中出現(xiàn)的青森pose也是如此，一只手舉著啤酒，一只手彎曲，體現(xiàn)了青森人的熱情。
7.巖手縣 - 盛岡舞
巖手縣盛岡市每年8月1日到4日會(huì)舉行盛岡舞的祭典，屆時(shí)盛岡市的中心大道會(huì)開放給游行隊(duì)伍。人們一邊打著太鼓，一邊跳舞，以游行的形式進(jìn)行表演。
02
\ 關(guān)東地區(qū) /
8.群馬縣 - 烤饅頭
烤饅頭對于出生于群馬縣的人來說，是最容易勾起他們鄉(xiāng)愁的一種食物。將蒸好的饅頭用竹簽穿起來，表面刷上加入了黑糖的濃厚味噌醬料，在火上烤到表面微焦。
與中國的饅頭相比，有些還會(huì)加入豆沙餡，算是甜口的點(diǎn)心類。在伊勢崎市，每年的1月11日還會(huì)舉行烤饅頭祭。
9.千葉縣 - 鴨川蓋飯
鴨川蓋飯，為千葉縣鴨川市的特色料理，采用鴨川當(dāng)?shù)氐氖巢?，主要是各種魚類貝類的海鮮蓋飯，也有使用鴨川產(chǎn)牛肉和鹿肉的類型。
鴨川蓋飯有一些規(guī)矩，比如以當(dāng)?shù)厥巢臑橹?，注?strong>季節(jié)感，注重健康搭配等，是鴨川人引以為豪的料理。
10.栃木縣 - 宇都宮餃子
在栃木縣的宇都宮市，有著餃子一條街，說到宇都宮，人們就必然會(huì)想到餃子。
餃子在日本算是很常見的料理了，但宇都宮餃子在1991年就注冊了商標(biāo)。宇都宮餃子并沒有明確的定義，凡是宇都宮市內(nèi)制作的，或是宇都宮市內(nèi)餃子店在別處的分店制作的，都可以叫做宇都宮餃子。
日本的餃子通常都會(huì)加入大量的豬肉和大蒜，但宇都宮餃子的內(nèi)餡以蔬菜為主，帶有蔬菜本身的甜味，可以說是別具一格。
11.埼玉縣—烤雞肉串
烤雞肉串在日本各地都能吃到，算是大眾料理了，一般在居酒屋會(huì)提供，也有烤雞肉串的專門店。
而琦玉縣東松山市的烤雞肉串，還會(huì)加入豬臉肉，在調(diào)味上也用的是加入了辣椒的味噌醬料，和一般偏甜的烤雞肉串有所不同。
12.東京都 - 江戶前壽司
江戶前，這里的「前」是風(fēng)格的意思，也就是江戶風(fēng)格壽司，主要是握壽司，狹義的江戶前壽司也指使用東京灣捕撈的魚貝類制作的壽司。
握壽司誕生并流行于江戶時(shí)代，與現(xiàn)在不同的是，那個(gè)時(shí)候是在流動(dòng)的小攤上售賣的，直到后來，才逐漸進(jìn)入了高級料亭。
13.茨城縣 - 農(nóng)業(yè)大縣
茨城縣為日本的農(nóng)業(yè)大縣，縣內(nèi)大部分都是平原，且主要是農(nóng)業(yè)用地，森林覆蓋率僅31%，除大阪府之外全國第二低。
但茨城縣的農(nóng)業(yè)出產(chǎn)額，僅次于北海道，居于全國第二位，其蜜瓜產(chǎn)量為全國第一。
14.神奈川縣 - 橫濱紅磚倉庫
位于橫濱市橫濱港的紅磚倉庫，最早于1889年由明治政府作為保稅倉庫而建造。
當(dāng)時(shí)的橫濱港，自1859年閉港后時(shí)隔約半個(gè)世紀(jì)再次開港，急需現(xiàn)代化的港灣設(shè)施。然而后來隨著貨物的集裝箱化，逐漸失去了作為倉庫的職能，現(xiàn)在已經(jīng)成為了觀光地和熱門的影視作品拍攝地。古老的紅磚，依然見證著曾經(jīng)的輝煌。
03
\ 中部地區(qū) /
15.富山縣 - 鄉(xiāng)土料理
鄉(xiāng)土料理，一般指使用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的食材，運(yùn)用當(dāng)?shù)靥赜械牧侠矸绞?，并在?dāng)?shù)貜V受歡迎的地方特色料理。
富山灣海產(chǎn)豐富，富山縣的鄉(xiāng)土料理，也有很多是以魚類貝類為主料的，如蘿卜鰤魚、鱒魚壽司、寒鰤刺身等。
16.岐阜縣 - 飛彈牛
飛彈牛，主要是在岐阜縣飛彈地區(qū)飼養(yǎng)的黑毛和牛。
飛彈牛肉質(zhì)等級為3級以上，步留等級為A級或B級，必須在岐阜縣內(nèi)進(jìn)行14個(gè)月以上的飼養(yǎng)。
17.新瀉縣 - 蘆筍
新瀉縣新發(fā)田市的蘆筍產(chǎn)量為全縣第一，以「粗、甜、柔軟」為特征。
新瀉縣蘆筍最先引入立莖栽培技術(shù)，并且在收獲后進(jìn)行嚴(yán)格的溫度管理以確保新鮮。
18.靜岡縣 - 新姜肉卷
靜岡市南部的久能地區(qū)，氣候溫暖，日照豐富，適合新姜生長，為有名的新姜產(chǎn)地，而靜岡縣的新姜產(chǎn)量居全國第一。
新姜最常見的吃法就是新姜肉卷，將新姜卷上豬肉烤制而成，最能品嘗到新姜原本的風(fēng)味。
19.福井縣 - 甜蝦
福井縣的兩大名產(chǎn)，一個(gè)是越前蟹，另一個(gè)就是甜蝦。在坂井市的三國港，每年的9月到10月以及3月到6月，都是甜蝦的盛漁期。
甜蝦雖然在日本海分布較廣，但尤以福井縣所捕撈的甜蝦個(gè)大且味甜，用新鮮的甜蝦制作的甜蝦蓋飯尤為出名。
20.長野縣 - 信州蕎麥面
信州，也就是長野縣。江戶時(shí)代，長野縣稱為信濃國，也稱信州。
信州蕎麥面，一般指在長野縣制作的蕎麥面，作為注冊商標(biāo)的信州蕎麥面則指蕎麥粉使用量占40%以上的優(yōu)質(zhì)干制蕎麥面。
蕎麥喜歡海拔較高，氣候較涼的生長環(huán)境，和信州的風(fēng)土一致，便得到了廣泛種植。
在松本市，蕎麥面的名店非常集中，通常還會(huì)搭配天婦羅、馬肉壽司等一起食用。
21.山梨縣 - 信玄公祭
在山梨縣甲府市，每年4月12日（信玄公的忌辰）之前的那個(gè)周五到周日都會(huì)舉行信玄公祭。人們打扮成曾效力于信玄公的武田二十四將的樣子在街上游行，以此表達(dá)對信玄公的追思。
22.石川縣 - 傳統(tǒng)工藝
廣告視頻中出現(xiàn)的四大石川縣傳統(tǒng)工藝——輪島涂、加賀友禪、九谷燒和金澤箔。
輪島涂 | 即輪島市生產(chǎn)的漆器，經(jīng)多次涂漆，成品十分結(jié)實(shí)，并且有損傷的漆器可經(jīng)重涂修復(fù)，能使用很長時(shí)間。
加賀友禪 | 為一種染色技法，也指使用該染色技法創(chuàng)作的作品，也被稱作加賀五彩（藍(lán)、胭脂色、草色、黃土色、古代紫）。
九谷燒 | 為石川縣南部金澤市、小松市、加賀市以及能美市生產(chǎn)的彩繪瓷器，通常會(huì)使用赤、黃、綠、紫、紺青，圖案以山水、花鳥居多。
金澤箔 | 金澤市的金箔生產(chǎn)量占了日本金箔總生產(chǎn)量的99%，這些金箔除了用于裝飾品、傳統(tǒng)工藝品之外，近年來在日用品、美容·食用品以及建筑上都得到了廣泛應(yīng)用。
23.愛知縣 - 三英杰
三英杰，即戰(zhàn)國三英杰，織田信長、豐臣秀吉和德川家康，他們都出生于愛知縣，是完成戰(zhàn)國時(shí)期天下統(tǒng)一的重要人物。
24.三重縣 - 海女
海女，也就是以捕撈海底的貝類及海藻等為生的女性。在日本有約2000位海女，其中約一半都活躍于三重縣鳥羽市的志摩地區(qū)。
雖然從事該行業(yè)的也有男性，但還是以女性居多，主要是因?yàn)榕韵鄬碚f皮下脂肪層較厚，更能夠抵御海底的寒冷。
04
\ 關(guān)西地區(qū) /
25.京都府 - 嫩煎蛋卷
京都的煎蛋卷，會(huì)在攪打蛋液時(shí)加入較濃的出汁（用鰹魚花和昆布熬制的高湯），讓其口感更嫩，并且不會(huì)加入砂糖，與口感偏甜的關(guān)東風(fēng)煎蛋卷不同。
26.大阪府 - 炸串
炸串是大阪地區(qū)的名小吃，一般是將肉類、魚貝類、蔬菜等穿成串，裹上炸衣后炸制后，蘸醬汁食用。
在廣告視頻中出現(xiàn)了一個(gè)梗，醬汁不能蘸兩次，這在《孤獨(dú)的美食家》里也出現(xiàn)過。
因?yàn)獒u汁的容器是大家共用的，為了食品衛(wèi)生，每個(gè)人都只能蘸一次，這在大阪已成為約定俗成的事。
27.和歌山縣 - 紀(jì)州南高梅
南高梅是白梅的一個(gè)品種，主要產(chǎn)地為和歌山縣。紀(jì)州是日本江戶時(shí)代紀(jì)伊國的別稱，包括現(xiàn)在的和歌山縣和三重縣南部。和歌山縣的梅生產(chǎn)量為日本第一，約占總生產(chǎn)量的六成。
和歌山縣產(chǎn)南高梅以果實(shí)大，核小，果肉厚而柔軟為特征，用南高梅制作的梅干在日本是高級品。
28.兵庫縣 - 百萬美元夜景
神戶的夜景之美在日本全國都是有名的。尤以從六甲山山頂上俯瞰的夜景為最，被稱為神戶百萬美元夜景。
29.滋賀縣 - 琵琶湖
琵琶湖，是日本最大的淡水湖，北湖和南湖加起來約有681平方千米，占了滋賀縣面積的1/6，對于京阪神地區(qū)的水資源利用有著非常重要的地位。
30.奈良縣 - 燈花會(huì)
自1999年起，每年的8月上旬，都會(huì)在奈良市內(nèi)（奈良公園一帶）舉行燈花會(huì)。
蠟燭的火焰在燃燒時(shí)尖端會(huì)形成花一樣的形狀，這在佛教中是吉利的象征。如今，燈花會(huì)已經(jīng)成為了奈良夏季的標(biāo)志性風(fēng)物。
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\ 中國 · 四國地區(qū) /
31.廣島縣 - 廣島燒
廣島燒和大阪燒看起來比較相似，但還是有很大的區(qū)別。
大阪燒會(huì)將餡料與面糊混在一起，而廣島燒是層層疊加。使用的卷心菜，大阪燒會(huì)切成約4厘米的長度，而廣島燒約10厘米。并且廣島燒的面餅會(huì)相對更柔軟一些。
32.山口縣 - 河豚
山口縣的下關(guān)市，把河豚叫「?！?，因?yàn)榘l(fā)音相似，也為了取好的寓意。
在下關(guān)，野生河豚的八成以及大部分的養(yǎng)殖河豚都集中在這里，有著日本最大的河豚交易市場。
從九月下旬到產(chǎn)卵期前的兩個(gè)月，為品嘗河豚的最佳時(shí)期。
33.高知縣 - 鰹魚
鰹魚拍松算是刺身的一種，為高知縣的代表性美食。將鰹魚用稻草烤炙，使其表面微焦產(chǎn)生香氣，而內(nèi)部依然鮮美多汁，切成約1厘米厚的片狀，搭配香料或醬汁食用。
關(guān)于它為什么叫拍松也有好幾種說法，將香料或醬汁撒在上面之后會(huì)用刀拍松魚肉使之入味是比較常見的一種說法。
34.香川縣 - 帶骨烤雞
帶骨烤雞，于1952年誕生于香川縣丸龜市，已成為香川縣名產(chǎn)。
其特點(diǎn)是外皮焦脆而內(nèi)部多汁，最經(jīng)典的搭配就是右手一只雞，左手一杯冰啤酒。
35.岡山縣 - 蔬菜
岡山縣面朝瀨戶內(nèi)海，一年四季氣候較穩(wěn)定，吉井川、旭川和高粱川三大河流滋潤著農(nóng)耕地，使其成為日本重要的蔬菜產(chǎn)地。
36.鳥取縣 - 足浴
鳥取縣有很多有名的天然溫泉，甚至在路邊，也會(huì)有一些免費(fèi)的“足湯”，為來到這里的旅人消除一些疲憊。
37.島根縣 - 夕陽
在島根縣松江市的穴道湖，能看到日本最美的夕陽。隨著四季的變化，夕陽的景致也會(huì)不同。
38.德島縣 - 阿波舞
阿波舞為起源于德島縣的一種盆踴（盂蘭盆節(jié)時(shí)跳的舞），為日本三大盆踴之一，有著約400年的歷史，屬于日本傳統(tǒng)藝能。
39.愛媛縣 - 道后溫泉
道后溫泉，位于愛媛縣松山市，也被稱為「少爺湯」（坊っちゃん湯）。
夏目漱石在松山中學(xué)擔(dān)任英語老師的時(shí)候，經(jīng)常出入道后溫泉，感嘆于其建筑之美，在他之后的的小說《少爺》（坊っちゃん）以及一些書信中，也多次提到。
06
\ 九州 · 沖繩地區(qū) /
40.熊本縣 - 辣蓮藕
辣蓮藕為熊本縣人通常在正月時(shí)制作的鄉(xiāng)土料理。
將蓮藕洗凈后切除兩端，放入沸水中煮15分鐘左右后晾干，將味噌、辣椒粉和蜂蜜混合制成的辣味噌填入蓮藕的孔隙中，放置5小時(shí)以上，然后裹上加入了姜黃粉的炸衣炸制而成。
41.宮崎縣 - 苦瓜
除沖繩縣之外，宮崎縣的日照量為日本第二，而蔬菜的維生素C含量會(huì)受日照影響，通常日照量越大含量越高。
宮崎縣產(chǎn)的苦瓜，其維生素C含量為國家標(biāo)準(zhǔn)值的1.4倍，宮崎維生素苦瓜已成為了宮崎縣的品牌產(chǎn)品。
42.福岡縣 - 山笠祭
福岡縣福岡市的博多區(qū)，每年7月1日到7月15日都會(huì)舉辦有著700年以上傳統(tǒng)的博多祗園山笠祭。山笠，即在神社的祭禮中所使用的神車狀禮具。屆時(shí)男性會(huì)穿著傳統(tǒng)服飾擔(dān)著山笠在市內(nèi)游行。
43.佐賀縣 - 熱氣球
自1978年起，以佐賀縣佐賀市的嘉瀨川河岸為主會(huì)場，每年秋季都會(huì)舉辦熱氣球競技大會(huì)。
不光是熱氣球的競技，在主會(huì)場還會(huì)有音樂會(huì)等活動(dòng)，每年的觀光客人數(shù)幾乎會(huì)占佐賀市全年觀光客人數(shù)的1/4，而佐賀市也被稱為熱氣球的城市。
44.長崎縣 - 夕陽
長崎縣的海岸線很長，除北海道之外為日本第二，因此長崎能夠觀賞到夕陽美景的地方很多，比如平戶市的西海國立公園，佐世保市的石岳展望臺(tái)等，沿著國道202號線觀賞夕陽也不錯(cuò)。
45.大分縣 - 溫泉
源泉數(shù)與天然溫泉涌出量為日本第一的大分縣，被稱為溫泉之縣。
46.鹿兒島縣 - 西鄉(xiāng)隆盛
生于鹿兒島的西鄉(xiāng)隆盛，為日本武士、軍人及政治家，活躍于幕府時(shí)代末期，為明治維新的元老級人物。
47.沖繩縣 - 哎撒舞
哎撒舞為沖繩人在盂蘭盆節(jié)時(shí)期，為迎接先祖的魂靈回到現(xiàn)世中來而跳的一種傳統(tǒng)舞蹈，戰(zhàn)后為了復(fù)興沖繩的經(jīng)濟(jì)，每年都會(huì)舉行大型的哎撒舞活動(dòng)。
葉濤 ? edit
