很多孩子食欲不好,確實(shí)是因?yàn)殇\的攝入不夠。平時(shí)常給孩子吃含鋅食物,就能有效的降低這種可能性。含鋅的食物很多,牡蠣是所有食物中含鋅最豐富的,每100g牡蠣肉含水87.1%,含鋅71.2mg,富含蛋白鋅,是食物中給孩子補(bǔ)鋅的首選,營養(yǎng)比牛奶高的菜:牡蠣炒雞蛋。
雞蛋就不用多說,基本都是知道的,另外海蠣子的營養(yǎng)也不遑多讓,含有多種氨基酸,維生素和其他微量元素。食用海蠣子具有一定的滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效,另外含有的?;撬岷虳HA等對大腦的發(fā)育比較好,具有健腦作用。
牡蠣,俗稱海蠣子,含鈣含鋅,營養(yǎng)極為豐富。 牡蠣通常以鮮食為主,最常見的吃法是蒸煮,熟后剝食,味道極為鮮美。肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,不腥,不咸
健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì),故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。營養(yǎng)學(xué)家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”,是不少長壽者的延年經(jīng)驗(yàn)之一,孩子吃了身體強(qiáng)壯,長高個(gè)子。
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