新時(shí)代中餐實(shí)戰(zhàn)秘籍，內(nèi)容四十余類、200余萬(wàn)字、內(nèi)容全面更新，收錄當(dāng)代中餐廚師迫切需要的中餐菜典、菜品配方、秘方及制作詳解10000余道，將當(dāng)代中餐有影響力的菜品、菜典、小吃、名吃、調(diào)味料正宗制作秘方盡收其中……
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