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一位北京資深吃貨寫的北京食街大集合,值得每一位美食愛好者收藏

I Love The City of Beijing

不開心就去逛美食街!

來北京掐指一算已經(jīng)七年有余

從穿衣倍兒講究吃飯很克制的魔都

到穿衣很隨性吃飯很講究的北京

從二十的血?dú)夥絼偀嵫炫鹊那嗄?/p>

到三十加變成了一位埋頭于生活的中年人

剛來北京這座城市

就被它的巨大的包容性所吸引

記得曾有一位少時(shí)的好友

曾痛心疾首地指著我說

“真沒想到你會(huì)混得這么差”

生活會(huì)磨礪掉你所有的才華和尖銳

但是它會(huì)給你一個(gè)好胃口

每個(gè)加班回家的深夜地鐵里

都有一顆餓到抓心撓肝的胃

每個(gè)和家人愛人相聚的時(shí)刻

共享美食的快樂都直擊心肺

每當(dāng)孤獨(dú)困惑倍感無助的時(shí)候

唯有美食能撫平焦慮熨帖心腸

北京這個(gè)城市正以它巨大的包容力

為各個(gè)階層的人提供美食

而美食街就是這巨大的美食世界里

最寬容和包容的那個(gè)

特別寫了這篇美食街合集

給那些身在北京的美食愛好者們

上到人均三位數(shù)的高檔餐廳

下到幾元錢的街頭小吃

“吃,就對(duì)了”

南鑼鼓巷

很多剛來北京的人,或者來旅游的人都會(huì)將南鑼鼓巷當(dāng)成首選,這里不但有很多新奇特的手工藝品的專門店,還是很多新奇特網(wǎng)紅美食的發(fā)源地。一路上邊吃邊逛,很適合浪漫的情侶談?wù)勄檎f說愛,也讓走走逛逛想看老北京文化的游客們,還能吃點(diǎn)什么沒那么無聊。缺點(diǎn)就是不論你什么時(shí)候來,都需要感受人流量的暴擊。

這里本來是北京最古老的街區(qū),但在這個(gè)胡同里,很難再感受到從前的那種老北京的文藝氣息,取而代之的是玲瑯滿目的商業(yè)形象店。各大商業(yè)店鋪都恨不得能在南鑼鼓巷擠破腦袋留下那么一個(gè)店,比起那些亂投的廣告營銷費(fèi)用,這里堪稱從年頭到年尾的巨量廣告效果。

老北京的小吃也不再是主角,來這吃老北京的正宗小吃的,跟去王府井美食街去吃的人一樣冒著傻氣。來這里最大的樂趣就是走馬觀花的吃一遍各色新奇小吃,從云南的玫瑰鮮花餅、泰芒了、文宇奶酪,吉事果,再到新出的榴蓮餅、泰國椰蛋,吃個(gè)新鮮,性價(jià)比略低。

鼓樓大街

鼓樓美食街是南鑼的進(jìn)階版,這里老北京的憂郁氣質(zhì)更濃,也遠(yuǎn)離了南鑼鼓巷的喧囂和吵鬧,這里被稱作老北京的風(fēng)情街,是挺風(fēng)情的,在年輕人的心中,鼓樓和什剎海是人們心中的圖騰。也因?yàn)榉孔鈨r(jià)格不菲,這里經(jīng)年沉淀下來了很多真正的好吃的店鋪。能吃到老北京正宗銅鍋涮肉的北門涮肉,各種面好吃到爆炸的鼓樓吃面,以及仙女們忙著去刷出朋友圈美照的網(wǎng)紅餐廳佐佑帳篷餐廳...

在北京開了多家的栗記麥香坊,我覺得只有鼓樓的最好吃,還有拿上一瓶啤酒就可以在鼓樓大街邊走邊擼10元20串的雅典娜烤鴨腸,超級(jí)下啤酒。再走兩步還能遇上張牙舞爪的烤豬蹄,這些各色的小吃店,讓鼓樓的夏日午后陽光散落,當(dāng)你累了的時(shí)候,有動(dòng)力來鼓樓走走坐坐。

如果你想感受下北京的煙火氣,你一定要排下被成為全北京最好吃的“戧面饅頭的”鼓樓饅頭店,和一些大爺大媽們風(fēng)雨無阻地?cái)D在鼓樓大街的街頭一起排隊(duì)。10快錢能讓你花得像個(gè)帝王一樣,當(dāng)捧上一個(gè)白白的大饅頭,掰開的那一刻,感覺這半小時(shí)排得很值。

合生匯深夜食堂

北京濃郁的CHIC港風(fēng),經(jīng)營到24點(diǎn)的深夜食堂,和各種吃幾個(gè)月不重樣的網(wǎng)紅美食,集合了各種潮流元素于一身

在這里你可以吃到陪伴了香港人27年的豬扒飯,感受細(xì)嫩的豬肉就開始在味蕾上溢出咖喱和香茅草獨(dú)有的混合香氣,也能打卡分米雞、牛九分等一眾網(wǎng)紅美食,喝到臺(tái)灣的第一神茶壽奶茶,吃到皮有韌勁鴨肉鮮甜的老北京烤鴨卷特派卷。

除了火車頭等很多網(wǎng)紅拍照點(diǎn),現(xiàn)在還加入了充滿了濃郁老北京風(fēng)情的胡同大院讓你一秒入畫,這是一場(chǎng)老北京特色傳統(tǒng)美食和新潮網(wǎng)紅打卡地的一場(chǎng)神秘相遇,在朱漆與燈彩的交相輝映里感受一場(chǎng)味蕾與視覺上的艷遇。在北京的深夜,尋到這么一個(gè)地方慰藉你的胃部,怎么一個(gè)夢(mèng)幻了得。

約飯街

這條街是肩負(fù)著承載著西單臟攤兒回憶的使命的,那些曾在街頭巷尾吸引著人們的小吃都被時(shí)代大浪淘沙的抹去,開始升級(jí)換代地出現(xiàn)在了這個(gè)充滿民國風(fēng)的約飯街里,可謂是西單之光。應(yīng)該是為了對(duì)復(fù)古致敬,整條街都是滿滿的時(shí)代感,有種穿越回民國的感覺,霓虹燈、復(fù)古畫報(bào)、老字號(hào)招牌...眼花繚亂到逛了好幾遍都找不到北了!

你可以來這里吃下幸福和油脂一起爆棚的樂山炸串串,也可以去靖公主去吃酸辣粉和蛋烘糕,紅遍宇宙中心的五道口棗糕這里也有賣,在這里吃飯你可以找一處坐下來,明明是置身商場(chǎng),卻有種置身街頭巷尾的錯(cuò)覺。不得不說,所有設(shè)計(jì)匠心獨(dú)運(yùn)得再復(fù)雜,都是能讓人們有瞬間的返璞歸真。

食寶街

這里是月薪幾萬的中關(guān)村的IT精英們的后食堂,不論月薪高達(dá)幾萬,頭腦多么牛掰,對(duì)食物的誠實(shí)度大抵是相同的。有一期也有二期,食物豐盛的程度和規(guī)模令人咋舌,也只有目標(biāo)明確的IT精英們不會(huì)被這眼花繚亂的美食世界弄得意亂心煩,總是能在一期二期兩點(diǎn)之間迅速做出自己想要的選擇。

集潮流和美味于一身的蝦小士,把冷面都做成時(shí)尚的四環(huán)冷面王,吃肉吃到爽的窯啊窯,所有深受北京年輕人喜歡的小吃都基本在這里集齊了,甜口、咸口、重口、清淡口,為了讓IT精英們能更好地為國家的高科技開動(dòng)大腦,食寶街拼盡了全力為祖國的棟梁提供美食。

牛街

老北京的清真美食是老北京美食的魂魄,而牛街就是老北京清真美食特別驕傲的地方。你可以來這里排兩個(gè)小時(shí)吃一口聚寶源涮肉的鮮和嫩,也可以去吃深受喜愛的吐魯番餐廳,去逛逛特有的清真超市,然而更吸引的是這里的小吃,從糖火燒到炸糕,從糖耳朵到各種鹵味兒。

從伊寶荷葉甑(zeng)糕到白記年糕,再到聚寶源窗口里的糖火燒、石記清真燒餅,京天紅炸糕,把老北京的這些傳統(tǒng)小吃統(tǒng)統(tǒng)刷一遍。甑(zeng)糕里厚厚的棗子拌到糯米的里,軟糯香甜里透露出濃郁的棗子味道,聚寶源賣的糖火燒的個(gè)頭大的驚人,濃郁的麻醬和紅糖香。白記更是不能錯(cuò)過,一點(diǎn)都不水的豌豆黃和綿密的年糕,掰開里面厚實(shí)的豆沙餡讓人充滿了幸福感。

牛街就是這么神奇的一個(gè)地方,匯集了各種老北京的正宗的小吃,也是京城最實(shí)在用料的清真小吃,每一樣都藏著老北京小吃的精髓。從早上的牛記清真燒餅,吃到中午的聚寶源,再吃到晚上的吐魯番餐廳,你可以在這條街上吃上整整一天。

伍臺(tái)

被稱作未來青年消費(fèi)場(chǎng)的美食街伍臺(tái),就在北京潮人另外一個(gè)特別喜歡打卡的地標(biāo)朝陽大悅城。朝陽大悅城之所以能讓潮人們紛至沓來,除了和它的品牌定位,還在于它的軟文化。伍臺(tái)的靈魂也不在于它的美食有多好吃,而在于它不時(shí)地將一些樂隊(duì)表演和活動(dòng)引入,可惜初期開的那些店鋪,大部分沒有堅(jiān)持過存活期,換了一波血。

工業(yè)風(fēng)的裝飾元素充滿了未來感,走進(jìn)去別有洞天的感覺,成為藏在商場(chǎng)里的隱秘網(wǎng)紅打卡地。這里的一切都標(biāo)榜著新新人類的感覺,非常cool,如同這里廁所一樣,自動(dòng)門的裝置讓人壓抑又新奇。換血了之前的本宮、teasoon、土了個(gè)豆、伍德斯托克什么的,換上了變態(tài)奶昔、鍋包肉,阿芮烤雞爪等食寶街即視感的小吃,只剩下可以喝酒的北平機(jī)器苦苦撐著,目前很蕭索的,也只有進(jìn)來喝酒看樂隊(duì)表演才是正事。

查特花園

西單大悅城里歪果仁喜歡扎堆的美食大花園,集齊了法國、西班牙、日本等各國無國界的美食,雖然人均200+要得,但是品質(zhì)卻有保障,有許多個(gè)第一名的佼佼者,隨便選哪家基本都不會(huì)踩雷。

一個(gè)充滿了藝術(shù)感的美食花園,充滿藝術(shù)感的雕塑設(shè)計(jì)和超吸睛的綠植,以及定期更換的藝術(shù)展,都讓這座美食花園彌漫著文藝又浪漫的氣息。這里有頗受歡迎的網(wǎng)紅漢堡店堡爵士,京城日料霸主級(jí)別的日料店然壽司的平價(jià)副牌然壽司SUSHI GAKU,還有可以吃到多位米其林星級(jí)大廚手藝的西班牙餐廳 CASA TALIA by TIAGO,以及19年歷史法餐老品牌的福樓旗下的福樓啡凡和楓丹露原。

你來人間一趟

你要去看看太陽

和你的心上人

一起走在街上

快和你心愛的人一起

吃得像個(gè)皇帝一樣吧!

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