肉食榜:鵝肉、 鴨肉、雞肉
6年前,世界衛(wèi)生組織的肉食健康榜上有雞肉、牛肉、袋鼠肉等6種。今年,上榜的肉食竟只有鵝肉、鴨肉及雞肉。
鵝肉鴨肉的化學(xué)結(jié)構(gòu)很接近橄欖油,對(duì)心臟健康有益。雞肉則是公認(rèn)的“蛋白質(zhì)最佳來(lái)源”之一,其不飽和脂肪酸含量適中。
水果榜冠軍:木瓜
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