江西婺源，被世人稱之為"中國(guó)最美的鄉(xiāng)村"，漫步于鄉(xiāng)村的石板路，穿過溪河的石拱橋，油菜花盛開于徽式農(nóng)舍間中。每年的三、四月份，就是婺源油菜花飄香的時(shí)節(jié)，漫山遍野的油菜花齊齊盛放的時(shí)候是這里一年中最美的時(shí)光。
老家很遠(yuǎn)，在很遠(yuǎn)的山洼洼。爺爺說起她，閃著朦朧的淚花。老家很美，是很美的山水畫。奶奶說起她，泛起淡淡的彩霞。老家很老，有最早的世外桃源；老家很新，是最后的香格里拉。那是讓人魂?duì)繅?mèng)繞的夢(mèng)中老家——江西，婺源。
群山如抱藍(lán)天碧水，在蔥蘢的綠色掩映中，粉墻黛瓦的徽州民居鱗次櫛比，一個(gè)個(gè)古老村落點(diǎn)綴在廣闊的油菜花叢中，爭(zhēng)相輝映，如同一幅花黃柳綠的水墨丹青。還有粉紅的桃花、潔白的梨花點(diǎn)綴在金黃色的油菜花中，掩映著白墻灰瓦的徽派建筑，使逃離紛繁城市的人在這里找到了歸宿。
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如果住宿當(dāng)?shù)剞r(nóng)家的話，一般每個(gè)人每天多加十元錢，就可以讓主人包飯了。還要注意的是，婺源畢竟地處江西，江西人愛吃辣，所以不吃辣的朋友可以預(yù)先告知。
在婺源一定要吃荷包紅鯉魚、糊豆腐和粉蒸肉，以及當(dāng)?shù)氐囊拔叮缫巴?、麂子、田雞等，其他特色的民間小吃還有清明粿、氣糕、糯米子糕等。
荷包紅鯉魚：婺源特產(chǎn)，和平常的鯉魚確實(shí)不一樣，一般清蒸，也有紅燒的，10元一斤。在婺源當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)餐館都能吃到。
糊豆腐：味道鮮而且清，是當(dāng)?shù)卮聿恕Ｓ枚垢?、蝦仁、肉蓉、香菇丁和筍尖和米粉、香菜等做成。
蒸汽糕：以米粉加發(fā)粉在類似鍋蓋的圓面板上抹成薄薄的一層，再撒上香菇沫、蝦米、豆芽沫、干筍、干豆角、辣椒、蔥、豆腐干沫，蒸熟起鍋，約1厘米厚，在上面撒上蔥花，澆上熟油，再用刀劃成棱形，蘸上辣醬。
木心果：在新谷登場(chǎng)或農(nóng)歷七月半盛行，用秈米磨漿加上堿汁熟揉成圓筒，再用線拉成片或用板模印成。也有將米漿放在蒸籠里一層一層蒸熟的，俗稱“千層馃”，吃時(shí)用線拉成小塊，再一層層撕下來吃。
粉蒸肉：把悶好的大米和腌過的肉一起拌勻，腌約半小時(shí)，然后將肉皮朝下，放入大碗內(nèi)，把剩余的的米和湯汁澆在肉上面，上籠蒸約2小時(shí)，取出扣入盤中即成。此菜肉爛香醇，肥而不膩。
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