是不是冬天來了，覺得自己的頭發(fā)都有些干澀了？換了好多種洗發(fā)水也沒有效果，看來護(hù)發(fā)還是得食補(bǔ)啊，從內(nèi)調(diào)~給大家推薦4款護(hù)發(fā)食譜，其實(shí)吃對(duì)了食物也可以很好地養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)，讓你的發(fā)質(zhì)問題不再找麻煩哦。
一、可愛熊貓包心魚丸
食材
主料：200g鱸魚(純魚茸）100g豬肉餡
配料：適量竹炭粉 適量鹽 100g玉米淀粉 適量小蘑菇 適量青菜 適量欣和六月鮮醬油 適量大喜大牛肉粉 適量家樂濃湯寶 適量蔥 適量姜
做法：
1、準(zhǔn)備好原料。
2、蔥姜用適量水泡片刻。
4、用絞肉器攪成肉泥。
5、將魚去刺只取魚肉加入少許食鹽和剩下的蔥姜水打成魚泥。
6、取出倒入祈和打蛋桶加入玉米淀粉。
7、裝上攪拌棒，開1檔攪拌至魚茸出膠有彈性，邊上打不到的用勺子幫忙向中間聚攏，注意不要碰到攪拌棒，中途要讓機(jī)器休息下再打開繼續(xù)，不能連續(xù)一直攪拌，容易損壞機(jī)器。
8、感覺攪拌的差不多了即可。
9、將豬肉泥團(tuán)成小丸子，鍋上做開水。
10、取一干凈盤子下面撒上些玉米淀粉，放上一團(tuán)魚泥壓扁，接著放上肉丸子，用手幫忙包住，團(tuán)成球。
11、取少許玉米淀粉加竹炭粉活成糊，裝入裱花袋。
12、開水將魚丸下鍋。
13、汆10幾秒后取出用裱花袋畫上熊貓五官。
14、再次下鍋汆熟加調(diào)料即可食用。吃不完的可以冷凍，隨吃隨取。
15、鍋里做水，放入家樂濃湯寶一塊化開。
17、魚丸剖面。
二、雜蔬瘦肉粥
食材
主料：50g大米 30g糯米 50g里脊肉 50g胡蘿卜 8朵香菇 1顆青菜
配料：適量香油 適量鹽 適量胡椒粉 5ml料酒 3g淀粉
做法：
1、大米糯米用清水浸泡15分鐘。
2、各種蔬菜，里脊肉全部洗凈。
4、香菇開水煮上1分鐘瀝干水份。
5、里脊肉切絲加入料酒和淀粉拌均勻。
6、胡蘿卜和青菜切小粒。
7、胡蘿卜焯燙一下過涼。
8、里脊肉絲也用開水焯燙一下備用。
9、香菇切小丁，胡蘿卜用清水浸泡。
10、這是大米已經(jīng)有些微爛可粥中加入少許油攪拌均勻。
12、再加入胡蘿卜煮上5分鐘。
14、最后加入青菜。
15、攪拌均勻煮至2分鐘。
17、加胡椒粉調(diào)味。
18、再淋入少許香油拌均勻。
19、最后加少許雞精拌均勻關(guān)火。
三、糖醋脆皮魚
食材
主料：1條草魚 200g面粉
配料：適量油 適量鹽 １勺番茄醬 適量蔥 適量姜 適量胡椒粉 適量料酒 15g淀粉 100g糖 50g醋
做法：
1、面粉、淀粉加水調(diào)成糊
3、將魚去鱗、鰓，凈膛洗凈，在魚鰓下１厘米處切一刀
4、在魚尾部再切一刀
5、鰓下的切口處，有一個(gè)白點(diǎn)，就是魚和腥線的頭，捏住腥線的頭
6、輕拍魚身，很容易就把腥線抽出來了，反面也是如此
7、在魚的兩面隔2.5厘米打成牡丹花刀
8、切法是先立切1厘米深，再平切2厘米
9、切好的魚放入生抽、鹽、料酒、胡椒粉腌入味
10、淀粉、面粉調(diào)成的糊、均勻抹在腌好的魚上
11、油燒至七成熱，提起魚尾，先將魚頭入油稍炸，再用勺舀油淋在魚身上
12、待面糊凝固時(shí)再把魚慢慢 放入油鍋內(nèi)
13、魚炸熟，取出
14、待油熱至八成時(shí)，將魚復(fù)炸至
15、用勺舀油淋在魚身上，炸至酥脆，出鍋裝盤
16、炒鍋內(nèi)留少許油，放入蔥花、姜末、蒜末爆香
17、再倒入調(diào)好的汁
18、1勺番茄醬
19、加少許濕淀粉將汁收濃
20、起鍋澆在魚身上即可
1、梅干菜泡開，洗凈
2、猴頭菇泡開，切片
3、將豬五花肉入沸水中，加蔥、姜、大料、料酒、鹽煮至七成熟撈出
4、表面抹適量的醬油
6、炸好的豬肉改刀成大塊
7、鍋中放入少許油，倒入梅干菜翻炒
8、放入腐乳，炒勻，放入鹽、醬油調(diào)味，關(guān)火
9、取一大碗，倒少許香油和冰糖碎抹勻
10、將肉片的肉皮朝下，整齊地碼在碗內(nèi)
11、放上猴頭菇片
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