功效
雞內(nèi)金味甘性平，入脾胃膀胱經(jīng)，具有健胃消食，化積排石，固攝縮尿等作用。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，雞內(nèi)金主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃腸消化能力，加快胃的排空速率等作用。是一種很常用的中藥。
藥理作用
1.雞內(nèi)金不同炮制品對(duì)小鼠腸胃推進(jìn)功能的影響：雞內(nèi)金生品和不同炮制品：清炒品、砂燙品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1／10g對(duì)小鼠腸胃推進(jìn)功能情況并與生理鹽水比較。雖各種炮制品的推進(jìn)功能有增強(qiáng)的趨勢，但并不顯著（P＜0.05)。結(jié)果提示雞內(nèi)金的消食作用并不是藥物在胃內(nèi)的局部作用或直接刺激腸胃運(yùn)動(dòng)引起的，可能是藥物消化后進(jìn)入血液刺激胃腺分泌增加而起到間接助消化作用。
2.加速放射性鍶的排泄：雞內(nèi)金水煎劑對(duì)加速排除放射性鍶有一定的作用。其酸提取物效果較煎劑為好，尿中排出的鍶比對(duì)照高2-3倍，并認(rèn)為雞內(nèi)金中的氯化銨為促進(jìn)鍶排出的有效成分之一。
3.對(duì)人體胃功能的影響：健康人口服炙雞內(nèi)金粉未5g，經(jīng)45-60分鐘，胃液分泌量比對(duì)照值增高30-37%，2小時(shí)內(nèi)恢復(fù)正常。胃液酸度也明顯增高。游離酸或總酸度在服藥1小時(shí)后一般開始上升，于1-2小時(shí)達(dá)最高值，以后逐漸下降，3小時(shí)后恢復(fù)正常。其中游離酸的最高值為0.19-0.24%，比對(duì)照值增加32-113%；總酸度的最高值為0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。消化力的增強(qiáng)雖較遲緩，但維持時(shí)間較久。胃運(yùn)動(dòng)機(jī)能明顯增強(qiáng)，表現(xiàn)在胃運(yùn)動(dòng)延長及蠕動(dòng)波增強(qiáng)，因此胃排空速率加快。雞內(nèi)金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服藥后能使胃液的分泌量增加和胃運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)，認(rèn)為可能是雞內(nèi)金消化吸收后通過體液因素興奮胃壁的神經(jīng)肌肉所致。亦有認(rèn)為是胃激素促進(jìn)了胃分泌機(jī)能。
4.抗癌作用：體外試驗(yàn)；雞內(nèi)金有抑制腫瘤細(xì)胞的作用。口服本品后，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃運(yùn)動(dòng)加強(qiáng)，排空率加快，催泌作用甚至強(qiáng)于肉粉，作用途經(jīng)似是經(jīng)消化吸收后進(jìn)入血液內(nèi)，通過體液因素而興奮胃壁的神經(jīng)肌肉裝置。
雞內(nèi)金的功能與主治：
消積滯，健脾胃。治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痹乳蛾，牙疳口瘡。
①《日華子本草》記錄："止泄精，并尿血、崩中、帶下、腸風(fēng)、瀉痢。"
②《別錄》記錄："主小便利，遺溺，除熱止煩。"
③《本經(jīng)》記錄："主泄利。"
④《滇南本草》記錄："寬中健脾，消食磨胃。治小兒乳食結(jié)滯，肚大筋青，痞積疳積。"
⑤《本經(jīng)逢原》記錄："治眼目障翳。"
⑥《本草述》記錄："治消癉。"
⑦《綱目》記錄："治小兒食瘧，療大人（小便）淋漓、反胃，消酒積，主喉閉、乳蛾，一切口瘡，牙疳諸瘡。"
⑧《陸川本草》記錄："生肌收口。治消化性潰瘍。"
⑨《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》記錄："治痃癬癥瘕，通經(jīng)閉。"
⑩《本草再新》記錄："化痰，理氣，利濕。"
雞內(nèi)金的應(yīng)用與藥方：
附方
①治反胃，食即吐出，上氣：雞肶胵燒灰，酒服。（摘自《千金方》）
②治痞氣積：黃牛腦子一個(gè)（同雞肶胵酒浸一宿），公雞毗腥一個(gè)，樸硝一碗（提凈），輕粉、沉香、砂仁、木香~_---錢.上件牛腦用銅鍋焙干，將各項(xiàng)藥入杵千下，焙。每服一錢，燒酒調(diào)下，日三服。（摘自《圣惠方》）
③治食積腹?jié)M：雞內(nèi)金研末，乳服。（摘自《本草求原》）
④治脾胃濕寒，飲食減少，長作泄瀉，完谷不化：白術(shù)四兩，干姜二兩，雞內(nèi)金二兩，熟棗肉半斤。上藥四味，白術(shù)、雞內(nèi)金各自軋細(xì)焙熟；再將干姜軋細(xì)，共和棗肉，同搗如泥，作小餅，木炭火上炙干?？招臅r(shí)，當(dāng)點(diǎn)心，細(xì)嚼咽之。（摘自《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》益脾餅）
⑤治痟腎，小便滑數(shù)白濁，令人羸瘦：雞肶胵一兩（微炙），黃耆半兩，五味子半兩。上藥，粗搗，以水三大盞，煎至一盞半，去滓，食前分溫三服。（摘自《圣惠方》）
⑥治小兒疳病：雞肫皮廿個(gè)（勿落水，瓦焙干，研末），車前子四兩（炒，研末）。二物和勻，以米糖溶化，拌入與食。忌油膩、面食、煎炒。（摘自《壽世新編》）
⑦治噤口痢疾：雞內(nèi)金焙研，乳汁服之。（摘自《綱目》）
⑧治虛勞，上焦煩熱，小便滑數(shù)，不可禁止：雞肶胵黃皮二兩（微炙），菟絲子二兩（酒浸三宿，曝干，搗為末），鹿茸一兩（去毛，涂酥炙微黃），桑螵蛸半兩（微炒）。上藥搗細(xì)羅為散，每服以沮清粥飲調(diào)下二錢。（摘自《圣惠方》）
⑨治走馬牙疳：雞肫黃皮（不落水者）五枚，枯礬五錢。研搽。（摘自《經(jīng)驗(yàn)方》）
⑩治遺精：雞內(nèi)金六錢，炒焦研末，分六包，早晚各服一包，以熱黃酒半盅沖服。（摘自《吉林中草藥》）
⑾治小便淋瀝，痛不可忍：雞肫內(nèi)黃皮五錢。陰干，燒存性。作一服，白湯下。（摘自《醫(yī)林集要》）
⑿治一切口瘡：雞內(nèi)金燒灰，敷之。（摘自《活幼新書》）
⒀治發(fā)背已潰：雞肫黃皮，同綿絮焙末搽之。（摘自《綱目》）
⒁治小兒溫瘧：燒雞肶胵中黃皮，末，和乳與服。（摘自《千金方》）
⒂治喉閉乳蛾：雞肫黃皮勿洗，陰干燒末，用竹管吹之。（摘自《青囊雜纂》）
⒃治骨結(jié)核，腸結(jié)核：雞內(nèi)金炒焦研末，每次三錢，日服三次，空腹用溫黃酒送下。（摘自《吉林中草藥》）
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