一、愛喝酒
喝酒是俄國人古老而傳統(tǒng)的嗜好,從古至今,俄國人嗜酒的傳統(tǒng)難以改變。古羅斯時期,弗拉基米爾大公就說過:“對羅斯來講,樂在酒中,不能沒酒?!北娝苤?,伏特加是俄國的名酒,自打問世以來,從未在俄國遭到過冷落。15世紀,俄國才出現(xiàn)第一批釀酒作坊和酒店,但其發(fā)展得很快,后來居然成為俄羅斯的“國飲”。
俄羅斯人的飲酒量居世界第一,平均每個男人每年要飲80~90升的伏特加酒。40%的人每年都有幾次酩酊大醉的時候,24%的人每月都要醉倒幾次,只有1/4的居民從未醉過酒,而3%的人卻天天喝酒。
酗酒已經(jīng)成為一個社會問題,它的最直接危害是破壞正常的家庭生活。俄社會學家不久前在全俄進行調(diào)查的結(jié)果顯示:43%的人認為家庭生活中最嚴重的問題是酗酒。在莫斯科、圣彼得堡兩大城市1990年的離婚案中,由于丈夫酗酒而導致離婚的家庭占62%。
由于酗酒導致的暴力事件近年來也有所上升。盡管酒的危害人人皆知,但根除起來卻不容易。前蘇聯(lián)時期曾經(jīng)掀起過一場反酗酒運動,結(jié)果以不了了之而收場,至今俄政府對酗酒問題沒有找到一條有效的途徑,面對國飲銷售量日趨增高的趨勢,只好睜一只眼閉一只眼。
二、三記吻
俄羅斯人見面時,習慣于接吻和擁抱。特別是親人或好友相逢,要吻腮三下。長輩吻晚輩額頭。這一習俗被稱為俄羅斯“三記吻”。
三、面包和鹽
和許多歐洲國家一樣,俄羅斯也有用面包和鹽迎接貴客的習慣。在機場或者車站歡迎國賓的儀式上,一個身著鮮艷民族服裝的姑娘在幾位姑娘的陪同下,輕盈地走上前來,笑容可掬地向客人行禮,并遞給他一塊圓面包,面包上放一塊帶有精致刺繡的方手巾,手巾的上個角垂在盤子下邊??腿宋且幌旅姘缓箨恍K,撒上一點鹽,品嘗一下并表示感謝。
用面包和鹽迎接客人,是因為歷史上鹽很昂貴。在9~11世紀的羅斯,即使在大公舉行的宴會上,也只有貴賓席才有鹽。如果在國宴上客人沒能品嘗放了鹽的湯,或者喝湯時沒有鹽碟,就是受到了冷遇,他就只好“空手而歸”。
現(xiàn)在仍用面包和鹽接待客人,是為了表示親切、友好和尊重。俄羅斯國家領(lǐng)導人到外地視察工作時,地方政府也經(jīng)常以這種儀式迎接。這一禮儀反映到日常生活中,就是餐桌上一定要有面包,去作客時一定要吃面包。
四、“您”和“你”要分清
在俄羅斯人的交際中,“您”和“你”的用法比較復雜,分寸很嚴,而且在某些情況下,正好與我們中國的用法相反。由于年齡、性別、職務、身份和社會地位不同,它們的用法也完全不同。隨著疏密關(guān)系的變化,稱呼也會隨之變化。
一般來說在關(guān)系親近的人之間,對自家人、熟人、朋友、平輩和兒童稱呼“你”,表示親熱、友好和隨便;而對長者和陌生人稱呼“您”,表示尊敬和客氣。如果在稱呼上從“您”改成為“你”,就說明相互關(guān)系獲得了進展,達到了一定的深度。相反,如果兩人之間的稱呼從“你”改成了“您”,就表明雙方發(fā)生了分歧,友情破裂。
有時,剛剛相識的人交談一陣后,很快改稱“你”,說明已成為朋友,不必拘束和客氣;上級以下級說話時使用“你”,則顯示出他對人平等、友好和信賴。據(jù)說前蘇聯(lián)總統(tǒng)戈爾巴喬夫與別人談話時,就喜歡用“你”。
五、贊語要恰當
通常情況下,俄羅斯人在賽暄、交談時,對人的外表、裝束、身段和風度都可以夸獎,而對人的身體狀況不能恭維,這習慣正好與中國人不同。在俄羅斯,幾乎聽不到 “你身體真好”,“你真健康,不生毛病”這些恭維話,因為在俄羅斯人的習慣中,這話是不準說的,人們覺得說了就會產(chǎn)生相反的效果。俄羅斯人非常喜歡說“你非常年輕”,“你不顯得老”這一類的贊美話,人們也樂意恭聽。
六、女士優(yōu)先
女士上小汽車時,男士要為她開車門;坐車要給婦女讓座;進出門要為女士開門;在劇院看劇前后在衣帽間要為女士脫、穿大衣,入場時為女士開路并找到座位。女士在兩排之間通過時,已入座的男士應起立禮讓;男女相遇男士應先致意;女士不落座男士不能坐;在街上行走時男士要走在女士左側(cè),穿越馬路時男子必須護送,等等 。
七、自帶拖鞋去作客
俄羅斯人去別人家作客時,常常自帶拖鞋。因為到了別人家里后一般都要換鞋才能進去,而主人家可能因一次接待客人太多而難以準備足夠的拖鞋。此外,穿自己的拖鞋也更衛(wèi)生。另外作客時可以遲到幾分鐘,但不要提前到主人家,這樣會讓主人覺得很緊張。
八、鮮花是最好的禮物
俄羅斯人酷愛鮮花,無論生日、節(jié)日,還是平時作客,都離不開鮮花。贈送鮮花。少則一枝,多則幾枝,但必須是單數(shù),因為俄羅斯人認為,單數(shù)吉祥,偶數(shù)不吉利。送花還有講究:三八婦女節(jié)時,給女友送相思花;送給男人的花必須是高莖、顏色鮮麗的大花;只有在對方有人去世時,才送雙數(shù)的鮮花,即兩枝或者4枝。一般送康乃馨和郁金香。
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與俄羅斯人交往的忌諱
1.見面握手時,忌形成十字交叉形。
2.俄羅斯有“左主兇,右主吉”的傳統(tǒng)說法,因此,切忌伸左手給對方,無論是握手還是遞還物品。
3.遇老者、婦女、上級時不應主動伸手,要等待對方。臉要保持微笑,若臉冷若冰霜,沒有表情,則對方視為冷淡的表現(xiàn)。
4.稱呼女性時,切莫用“太太”一詞,這將引起對方的不快。有職銜稱職銜,或給對方介紹的機會,侍機行事。
5.忌用手指指點點,不論在任何場合都是如此,俄羅斯人認為這是對人的莫大污辱。在人面前,不能將手握成拳頭,大拇指在食指和中指間伸出,俄語中稱此手勢為“古基什”,是蔑視嘲笑的粗魯行為。而美國人常用的手勢--用大拇指和食指接觸成“O”形,其他三指伸直(OK),在俄羅斯則是非禮的表示。
6.交往中切忌用肩膀相互碰撞,這種行為一般只發(fā)生在摯交朋友之間,否則,身體碰撞是極為失禮的行為。
7.避免交談中使用“你應該”一詞,俄羅斯人向來尊重個人意見,反感別人來發(fā)號施令于已。
8.不能說“你發(fā)福了”之類的話。朋友久別重逢,寒暄問候時,切不可論胖談瘦。俄羅斯人覺得這是在形容其臃腫、丑陋。
9.打招呼忌問:“你去哪兒?”這不是客套的問候,對俄羅斯人來說,這是在打聽別人的隱私。
10.讓煙不能給單支,要遞上整盒。點煙時忌諱劃一根火柴或用打火機給三個人同時點火,不能將別人的煙拿來對吸。
11.男女在社交場合,臨別時,男人要為婦女穿大衣、拉開門,要讓婦女先行,不能自己開門拂袖而去。
12.送禮不得送兩樣物品--刀和手絹。在俄羅斯、刀意味著交情斷絕或彼此將發(fā)生打架、爭執(zhí);手絹則象征著離別。
13.不要在渴酒時勸酒或蓄意灌酒。俄羅斯人十分貪杯,酒鬼遭人蔑視,故意引別人喝醉,則令人憎恨、厭惡。
14.不得在橋上或橋下告別,這樣的告別意味著永遠地離去。
15.不能用腳踢狗或其他動物。外出遇到攔路狗,要說話將它趕走。俄羅斯的狗聽得懂指令,而踢則是犯忌的。
1.宗教:俄羅斯約63%的居民自稱信奉東正教。其中大多數(shù)屬于俄羅斯正教會,該教會在俄羅斯民族感形成的過程中起了重要的作用。在其它國家里的俄羅斯人則歸屬當?shù)氐臇|正教會。這些教會或者直接與俄羅斯正教會相連(比如烏克蘭),或者歷史上有聯(lián)系(比如美國的東正教會)。
2.服飾:俄羅斯的民族服裝色彩鮮艷,寬大,這和俄羅斯民族的生產(chǎn)、生活有關(guān),也體現(xiàn)了俄羅斯人豪邁的性格。
俄羅斯男子的民族著裝是這樣的:上身斜領(lǐng)的粗麻布襯衫,襯衫的領(lǐng)口和下擺有繡花,外罩粗呢大衣,或罩一件長衣并系腰帶;下身穿瘦腿褲,腳蹬皮靴或皮鞋,頭戴呢帽或毛皮帽子;冬天時,外罩羊皮短外套或羊皮大衣。
3.交際:在交際場合,俄羅斯人慣于和初次會面的人行握手禮。但對于熟悉的人,尤其是在久別重逢時,他們則大多要與對方熱情擁抱。
在稱呼方面,在正式場合,他們也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之類的稱呼。在俄羅斯,人們非??粗厝说纳鐣匚?。因此對有職務、學銜、軍銜的人,最好以其職務、學銜、軍銜相稱。
4.飲食:除飲酒喝茶之外,俄羅斯人夏日的傳統(tǒng)飲料是克瓦斯,這是一種有薄荷、面粉或黑面包干、葡萄干、漿果和其他水果加上白糖發(fā)酵制成的清涼飲料。近幾十年來,在大小會議上,礦泉水已成為主要飲料。
5.禮節(jié):俄羅斯人是一個注重禮節(jié)的民族,在日常生活和待人接物上都保持著該民族特有的傳統(tǒng)禮節(jié)。俄羅斯人是比較注重禮貌的。“您好”、“你好”、“早安”、“日安”、“晚安”、“萬事如意”、“謝謝”、“請原諒”、“再見”、“請”等等禮貌語言,人們不但在外面經(jīng)常掛在嘴上,就是在家里親人間也離不開口。
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俄羅斯人把馬視為能驅(qū)除邪惡,給人帶來好運氣的動物。他們認為馬掌有降妖的魔力,要是在地上發(fā)現(xiàn)一塊馬掌,他們一定會把它拾起帶回家,釘在大門口或墻上。俄羅斯人把兔子看成是膽小無能的動物,如兔子從面前跑過是不祥之兆。
俄羅斯人忌諱打翻鹽罐,把這看做家庭不和的預兆。如有人打翻了鹽罐,就會受到責罵,發(fā)生爭吵,只有將打翻的鹽撒在頭上才能解除爭吵和不幸。