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顏色釉：是指釉料的裝飾顏色。在制作無色透明的釉料時(shí)，加入金屬氧化物作為呈色劑。顏色釉有單色與雜色之分；單色釉也叫純色釉，是指單一的顏色，雜色釉是指燒制過程中釉的相互交融變幻呈現(xiàn)的多種色彩。
清雍正霽紅釉膽式瓶-北京故宮藏
傳統(tǒng)顏色釉有：以鐵為著色劑的青釉；以銅為著色劑的紅釉；以鈷為著色劑的藍(lán)釉。歷史上，許多時(shí)代都有顏色釉的杰出代表作，如宋代的青釉和鈞紅，明代的霽紅，清代的郎窯紅、烏金釉、茶葉末釉等。
清雍正淡黃釉瓶-北京故宮藏
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顏色釉與普通色釉的不同在于顏色釉的特殊燒制工藝和配方。顏色釉的釉面，必須經(jīng)過1250攝氏度以上的高溫煅燒，才能顯現(xiàn)出它光若流油，色若虹霞，紋若流云飛瀑的獨(dú)特魅力。
清雍正胭脂紅釉小碗-美國(guó)大都會(huì)博物館
顏色釉五彩繽紛種類繁多：
青色的如：豆青、影青、粉青、龍泉天青等；
紅紫色的如：祭紅、郎窯紅、均紅、玫瑰紫、美人醉、釉里紅、火炎紅等。
黃色的如：鈦黃、象牙黃、蟮魚黃、粉黃等。
綠色的如：翠綠、孔雀綠、金星綠、哥綠等；
黑色的如：烏金、鐵銹花、無光黑。
其他還有結(jié)晶釉、窯變花釉、茶葉末、鈦花釉、裂紋釉、唐三彩、龍泉釉、蠟光釉、金砂釉、變色釉、'三陽開泰'、霽藍(lán)釉等。
另外還有低溫顏色釉如：西洋紅、胭脂紅、孩兒面、粉紅、辣椒紅；鸚哥綠、蘋果綠、淺綠、魚子綠、瓜皮綠、爐均翠苦綠、澆綠；正黃、澆黃、淡黃、魚子古銅、黑地澆紫等。
清雍正青釉刻海水團(tuán)壽紋盤-美國(guó)大都會(huì)博物館
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