看看這堆,這些水果你能認(rèn)出多少來(lái)?
菠蘿莓 外形喜人滋味好,很快會(huì)成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外,人們還可用它制作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他甜品。
無(wú)花果
黃皮
茅莓,女生吃了尤其好,看起來(lái)很可愛(ài)哦。
蔓越莓 已經(jīng)成為美國(guó)家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食伙伴。
黃龍果是火龍果品種中極為珍貴的品種,其果皮果肉色澤為黃皮白肉,未熟果為綠色,果皮上有長(zhǎng)而尖的利刺,全熟后,細(xì)刺會(huì)脫落。
樹(shù)番茄 這種番茄的葉子很像茄子,而果實(shí)卻又分明是番茄的果實(shí),是橢圓形的,有點(diǎn)像現(xiàn)在的圣女果。而它的味道,介于番茄和獼猴桃之間,有番茄的酸甜,又有獼猴桃的綿軟。
山竹子 不知道跟山竹的差別? 又叫莽吉柿、鳳果、倒稔子,屬藤黃科,藤黃屬,有150多個(gè)種,是 熱帶多年生的常綠果樹(shù),有熱帶“果后”之美稱(chēng)。
嘉寶果 果實(shí)狀似葡萄,故又稱(chēng)樹(shù)葡萄,嘉寶果果實(shí)直徑約一英寸,多汁的果肉內(nèi)含一至四顆小種子,果皮含單寧酸另有輕微的樹(shù)脂味道。
覆盆子的果實(shí)是一種聚合果,有紅色,金色和黑色,在歐美作為水果,在中國(guó)大量分布但少為人知,市場(chǎng)上比較少見(jiàn)。
毛葉棗 又稱(chēng)印度棗、臺(tái)灣青棗)屬鼠楊科棗屬果樹(shù),因其產(chǎn)于印度,故名印度棗,又因其果形酷似蘋(píng)果,因而毛葉棗又名“熱帶小蘋(píng)果”。
黑柿 這個(gè)超想吃!!巧克力口味的!~ 其果肉是甜的,入口即溶,營(yíng)養(yǎng)分又高,含有豐富的維生素A、C、鉀、礦物質(zhì)及蛋白質(zhì),價(jià)值頗高。
醋栗 醋栗果實(shí)含有人體所需的18種氨基酸,維生素C、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì),每100克鮮果中含有維生素C200毫克,維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍,僅次于獼猴桃位居第二。
西番蓮 目前已知果實(shí)含有超過(guò)132種以上的芳香物質(zhì),是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美譽(yù)。它最適于加工成果汁,或與其它水果(如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋(píng)果等)加工混配成混合果汁,可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味。
人參果 好像還有做成人形的 貌似很貴~ 富含蛋白質(zhì)、維生素與礦物元素,具有保健功效。具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。
人心果 愛(ài)心形的 好有愛(ài)~ 原產(chǎn)墨西哥猶卡坦州和中美洲地區(qū)。后陸續(xù)被引種到美國(guó)佛羅里達(dá)州加勒比海地區(qū)及印度、菲律賓、馬來(lái)西亞、越南等國(guó)。
刺角瓜 很好奇里面的口感 感覺(jué)粘糊糊的~ 表皮堅(jiān)硬、凹凸不平、看上去有些讓人惡心卻是許多人摯愛(ài)的水果,肉質(zhì)細(xì)膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,吃過(guò)后,嘴里會(huì)有輕微的余香.。
納粹瓜,因?yàn)榍虚_(kāi)的標(biāo)志像納粹。
泰國(guó)檸檬,一般是葉子拿來(lái)做香料。
五月茶 這種植物是雌雄異體的。果實(shí)卵形,肉質(zhì),紅色,可食,長(zhǎng)約8毫米。當(dāng)未成熟時(shí)是白色的,逐漸轉(zhuǎn)動(dòng)紅色,然后黑色。果實(shí)成熟時(shí)具有越橘類(lèi)似的酸味,成熟以后會(huì)有一種酸澀但是又很甜的口感。主要是用來(lái)被制成果醬
沙棘 別名:達(dá)爾、沙棗、醋柳果、大爾卜興、醋柳、酸刺子、酸柳柳、其察日嘎納、酸刺、黑刺、黃酸刺、酸刺刺。
紅毛丹,這個(gè)照片拍的好美,好像納美人的植物。
牛心番荔枝, 又名牛心果或牛心梨. 這個(gè)是清熱解毒噠
你猜到了嗎?猜到了嗎?長(zhǎng)在樹(shù)上的核桃嘛!
蛋黃果,又名獅頭果,原產(chǎn)南美北部,屬山欖科半落葉小喬木熱帶果樹(shù)。果實(shí)球形,未熟時(shí)果綠色,成熟果黃綠色至橙黃色,光滑,皮薄,果肉橙黃色,富含淀粉,質(zhì)地似蛋黃且有香氣。果實(shí)除生食外,可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。
神秘果 由于具有化酸苦為甜爽的神奇功效,人稱(chēng)“神秘果”。這種神秘功效,是由于它含有一種屬于朊、俗稱(chēng)“變味素”的物質(zhì),能引起人們的味覺(jué)神經(jīng)末梢對(duì)食物味道反應(yīng)發(fā)生變化。吃苦藥的人先嘗它一口,吃藥時(shí)就不用發(fā)愁了。
在東南亞及南太平洋一些島嶼上,當(dāng)?shù)鼐用駨拿姘鼧?shù)上摘下成熟的面包果,放在火上烘烤到黃色時(shí)就可食用,味如面包,營(yíng)養(yǎng)很豐富。這種能結(jié)“面包”的神奇樹(shù)木,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為面包樹(shù)。