白馬雞雄鳥(niǎo)體長(zhǎng)為69～100厘米，體重1017～3000克；雌鳥(niǎo)的體長(zhǎng)為73～102厘米，體重1250～2050克。體型比環(huán)頸雉大，在三種馬雞中它是最大的一種。頭頂具黑色絨羽狀短羽；耳羽簇白色，向后延伸呈短角狀，但不突出于頭上（有耳羽簇是馬雞類(lèi)最顯著的特點(diǎn)）；臉部裸出呈緋紅色；體羽大都白色；尾羽特長(zhǎng)，輝綠藍(lán)色，中央尾羽羽枝大都分散下垂，末端具紫色金屬光澤（尾羽20～22枚，尾羽的基部灰色，向后漸漸變成紫銅色，及至末端則變成暗綠色和深藍(lán)紫色，而呈現(xiàn)金屬光澤）。虹膜橙黃色；嘴粉紅色；腿、腳紅色。雌、雄羽色相似。
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