中藥與我們的一日三餐也會有搭配的禁忌!時下人們常說“藥食同源”,有些食物??捎米魉幬?,有些藥物同時也是食物。因而,食物本身也有四氣五味,食物與食物、食物與藥物之間也都存在搭配的禁忌。
服用中藥時不宜吃生蘿卜(服理氣化痰藥除外),因蘿卜有消食、破氣功效。特別是服用人參、黃芪等滋補類中藥時,蘿卜會削弱人參、黃芪的補益作用,降低藥效。
一般服用中藥時不要喝濃茶,因為茶葉中的某些物質(zhì)會使中藥的某些有效成分變得難以吸收,尤其在服用“阿膠”時更是如此;如果實在是太愛喝茶,可以少喝一些綠茶,并且最好將飲茶時間放到服藥3小時以后。
服用清內(nèi)熱的中藥時,不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物。在服用溫中類藥治療“寒證”時,應(yīng)禁食生冷食物。此外:甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉,薄荷忌鱉肉,茯苓忌醋,鱉魚忌莧菜,雞肉忌黃鱔,蜂蜜反生蔥,天門冬忌鯉魚,荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉,白術(shù)忌大蒜、桃、李等等。而以上種種總結(jié)歸納,其實也都屬于中醫(yī)藥理論中所講“配伍禁忌”。
“吃藥不忌口,壞了大夫手”,這句老話便是講藥食不可亂配的道理,如若全然不顧,輕則影響藥物效果,重則產(chǎn)生毒性或引發(fā)不適。大夫可以掌控藥物配伍的“十八反”、“十九畏”,然而卻無法掌控家中我們自己的飲食行為,因此在用中藥治療疾病、調(diào)理身體或養(yǎng)生保健的時候,應(yīng)當特別注意藥食禁忌,避免不良搭配,畢竟,要是因為吃頓飯而出現(xiàn)“用藥無效”或者“治病反傷身”的情況,那就實在得不償失。