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培根土豆卷
 

做法

  • 1.將煮好的小土豆剝?nèi)ネ馄溆茫ㄍ炼固。笫旌筝p松去皮即可;如果先去皮會(huì)不小心削到果肉,本來就小,估計(jì)不剩什么啦);培根對(duì)半切開

  • 2.將小土豆洗凈,入鍋加水沒過土豆,加少量鹽煮15-20分鐘至土豆至綿軟(用筷子輕松扎過即可,具體時(shí)間要視土豆的大小具體定哦)

  • 3.如圖用培根包裹住小土豆,并用牙簽固定,再將露出的牙簽部分剪掉

  • 4.鍋中放入少許橄欖油,放入培根土豆卷小火煎至表面金黃色,擺盤后淋黑胡椒醬汁即可

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