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2014.06.12
1.冬瓜削皮切大片。
2.干香菇泡水。
3.胡蘿卜削皮切片。
4.大干貝洗凈泡水。
5.泡好的香菇洗凈。
6.紫蘇葉子洗凈切絲。
7.鍋里加油煸香胡蘿卜片。
8.放入冬瓜片。
9.加入香菇、干貝(連同泡干貝的水)和水。
10.水開(kāi)后加入紫蘇絲關(guān)小火燉20分鐘左右。
11.加入黑胡椒粉。
12.閉火前加入鹽即可。
13.冬瓜干貝湯新鮮出鍋啦!
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