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藥渣也可妙用 倒掉不如這樣用
現(xiàn)在很多人都有服用中藥調理身體以及治病的習慣,主要是覺得中藥治病的效果好,而且副作用小,但是我們每次煎完中藥后,藥渣是怎么處理的呢?是不是就直接倒掉的呢?藥渣有什么用?如何煎中藥以及煎中藥的正確方法?下面一起來看看吧。
我們大多人人在煎好中藥之后都會把藥渣給倒了,其實這是非常浪費的行為,而且藥渣也是能夠變廢為寶的,一起來了解下。
每次煎完藥,看著那一大鍋的藥渣被倒掉就覺得好浪費,煎藥就像熬湯一樣,把藥渣倒掉就相當于把湯喝了,肉扔掉。尤其是當藥渣里面有很多補益的大棗、何首烏,我們不知道的是,其實這些藥渣是可以用來外敷的。
中藥湯劑藥渣的使用
長期以來,治療體表疾患之湯劑只服用藥液,而多數(shù)藥渣被廢棄,誠屬可惜。用藥熥燙之法,雖古已有之,歷代醫(yī)家亦多有運用,但是專門論述此法者不多。本文旨在闡明,在運用湯劑治病的同時,充分利用和發(fā)揮藥渣的作用,可進一步提高療效。
藥渣的功效
你知道嗎,中藥渣在特定的情況下,比藥液更加具有治療作用。
人們治病只能飲服藥液,不能吞食藥渣,然而人們可以利用藥渣,令其發(fā)揮治療作用。要使藥渣發(fā)揮作用,就必須使其作用于病變部位才好。然而藥物能否到達病變部位,怎樣到達(所謂用藥的途徑和方式),以及到達的速度和程度如何?這要受許多因素的影響。如果藥物能迅速地到達疾病的部位,而且藥液濃度又較大,即所謂生物利用度較高,則治療效果就越好。湯劑之所以較其他劑型(如片、丸、散等療效快,效果好,其原因也就在于此。
根據(jù)實驗得知,藥渣比藥液的含藥濃度高。因此,可通過皮膚外用藥渣增強局部用藥濃度和藥物作用持續(xù)時間,并能改善血液循環(huán)、活血化瘀消腫。所以,內服湯劑及外敷藥渣同時使用,能提高療效縮短療程。
藥渣的使用方法
將擬煎之原藥裝于大小合適的紗布袋中,連煎兩次,取藥液內服(亦可煎后將藥渣盛于沙布袋)。根據(jù)病變性質、范圍大小可分別采取藥渣外敷或擦拭。一般病變范圍較小的如流行性腮腺炎、結合膜炎等可采用外敷。病變范圍較大如皮膚病可趁熱反復擦拭。皆為每日三次,每次20-30分鐘。用后之渣袋置于藥鍋中,待下次用時加水少許,煮沸即可。每劑渣袋可連續(xù)使用兩天后更換。
有些疾病其實外敷比內服效果更好,像是栓劑、貼劑就是因為外用的效果更好,中藥煎煮只是用水把中藥里面的成分提取了出來,但是很多成分是不溶于水的,而且藥渣的藥物濃度要高得多,所以如果是人體比較表淺的疾病,諸如皮膚、黏膜疾患之感染、腫脹、硬節(jié);血管疾病之血栓性靜脈炎、閉塞性脈管炎;四肢關節(jié)的腫脹、外傷;眼病的結膜炎等等,皆可內服藥液、外敷藥渣。
中藥藥渣泡腳足療方法
煎完中藥后剩下來的藥渣,很多人就直接給丟掉了,但是其實藥渣中多多少少還是有一些藥性存在的,依然能“廢物利用”。
糖尿病患者常服的中藥來說,患者就可以將自己的中藥殘渣用來泡腳。因中藥方都是根據(jù)病人所患疾病對癥下藥的,故利用這些藥渣殘存的藥性泡腳,可以起到“原湯化原食”的妙用。
同時,用溫水浸泡中藥渣來泡腳,不僅能促進血液循環(huán),接受藥渣輕微的物理刺激,還可以舒活經絡、溫暖全身、促進睡眠。對于糖尿病患者,用自己服用的中藥渣泡腳,還可緩解糖尿病引起的皮膚干裂、血液循環(huán)不暢、腳痛腳麻等并發(fā)癥。
藥渣泡腳方法很簡單,每天晚上睡前泡一次,每次泡20分鐘即可。把中藥殘渣用溫水加熱后,撇出藥渣即可泡腳。水溫一般在40℃左右(糖尿病人盡量使用低于40℃的溫水,因其末梢神經遲鈍,對水溫不敏感,需要家人幫助控制水溫,以免燙傷)。
需要注意的是,并非所有人都適用中藥渣足浴法。高血壓病人應盡量避免熱水泡腳,以免因促進血液循環(huán),使血壓迅速升高;孕婦若長時間用熱水泡腳有流產的風險;一些老年人長時間泡腳,血管一味擴張,也很容易引發(fā)心腦血管疾病,可用40℃左右溫水泡腳10分鐘,血管稍擴張后,再用30℃左右低溫水泡10分鐘,促進血管收縮,人為地保血管的柔韌性。
如何正確的煎中藥以及喝中藥
如今不少人會選擇中藥來做一些身體上的調養(yǎng),中藥在某些方面確實比西藥更加能起到作用,但是中藥作為一種藥材,使用正確了能使人身體康復,使用不正確卻會帶來意外的壞處。其實,煎中藥、喝中藥都有很多講究,但是很多人都不清楚,下面就為大家介紹煎藥和忌口的問題。
中醫(yī)博大精深,煎藥就有很多學問,煎藥器具的選擇、用水量的多少、煎藥的順序,這些都是有講究的,喝藥、忌口也有很多需要注意。
關于煎藥的講究
煎藥方法
煎藥器具:砂鍋最好,搪瓷類次之,忌用銅、鐵、鋁等金屬類器具,以免發(fā)生化學反應。
煎藥用水:自來水即可,有條件者用泉水更好,加水量以浸過藥面為度。煎藥之前,先用冷水將飲片浸泡半小時,以使有效成分容易析出。
煎藥時間:煎藥時間根據(jù)藥物的種類、性質而定。一般藥物在煎煮時,先用武火煮開,然后改用文火煎煮20~25分鐘。滋補類藥物煎煮的時間要長一些,如地黃、首烏、杜仲等,可以煎30~35分鐘。但解表、清熱,或芳香類藥物,如桂枝、荊芥、防風、薄荷、藿香等,煎煮10~15分鐘即可,以防有效成分揮發(fā)。同時,煎藥時不要頻繁打開鍋蓋,以免有效成分過多蒸發(fā)損失。
特殊藥物的煎煮
先煎:貝殼類、礦石類藥物,如龍骨、牡蠣、珍珠母、龜板、鱉甲、石決明、磁石等,因其質地堅硬,有效成分難以煎出,宜先煎20~30分鐘。
后下:氣味芳香、容易揮發(fā)的藥物,如薄荷、砂仁等,要后下,一般在其他藥物快煎好前5分鐘入鍋,以防有效成分揮發(fā)。
包煎:有些藥物煎煮后容易使藥汁混濁,或對消化道、咽喉有刺激,要用布將藥包好入煎,如赤石脂、車前子、旋覆花等。
另煎:某些貴重藥物,為最大程度保存其有效成分,需要另煎,如人參、冬蟲夏草等。
烊化:一些膠質類、黏性大的藥物,如阿膠、鹿角膠、飴糖、蜂蜜等,不能與其它藥入煎,應單獨加溫溶化,或用熱藥湯將其化開,以免同煎時因粘鍋而將藥煮焦。
沖服:散劑、丹劑、小丸劑、自然藥汁,或芳香、貴重藥物,以沖服為宜,如牛黃、羚羊角粉、三七粉、沉香末、紫雪丹、六神丸等。
服藥方法
服藥次數(shù)
一般情況下,都是煎好后溫服,1劑藥一般早晚各煎1次,或將1劑藥煎好1次后,將藥液倒于碗中,再加水煎第2次,然后合并二次藥液,分2次服。此外,根據(jù)患者具體病情,有些藥物可以2天1劑,也有的可以煎好后代茶喝,如各種藥物涼茶、六一散等等。
服藥時間
補藥或治下焦(橫膈以下)病的藥物,宜飯前服;對胃有刺激的藥物,應飯后服;治失眠的藥物,宜睡前服;驅蟲藥,宜空腹服;嘔吐病人,宜少量頻服;治寒性病的藥物,宜溫服;治熱病的藥物,宜冷服。
服藥時間
補藥或治下焦(橫膈以下)病的藥物,宜飯前服;對胃有刺激的藥物,應飯后服;治失眠的藥物,宜睡前服;驅蟲藥,宜空腹服;嘔吐病人,宜少量頻服;治寒性病的藥物,宜溫服;治熱病的藥物,宜冷服。
關于忌口的講究
有人問,在服用中藥時,中醫(yī)往往要求忌口,如忌食辛辣、刺激、生冷或油膩食物等,那么忌口是在服藥期間還是吃中藥的前后多少天?還是今后一直都要忌口?
其實,中醫(yī)之所以講究忌口,主要有兩方面的原因。
一是中醫(yī)看病是講究辨證的,二是中藥具有四氣五味,而食物同樣也具有四氣五味
疾病有寒熱虛實,即使同一種病,也會因病人的體質不同而有寒熱虛實的差異。因此,中醫(yī)不但在治療上用藥物以補偏救弊,在飲食上也要結合病情而進行忌食或“偏食”,以增強藥物的治療作用,或降低其副作用。從這個意義上講,“忌口”,實際上也是中醫(yī)治療的一部分。在臨床實踐中,我們發(fā)現(xiàn)一些食物也有類似藥物的四氣五味,為了避免食物對藥物產生不良影響,于是就產生了中醫(yī)“忌口”一說。
忌口包括兩部分內容:一是根據(jù)疾病的性質而忌口,屬于病性忌口。如各種熱證、上火的人及外感病,應忌食辛辣、肥甘、油膩、煎炸食物;而寒涼病證者,則應忌食生冷或性質寒涼的食物;哮喘發(fā)作期間,忌食蛋、奶、魚、蝦等高蛋白食物;痔瘡、皮膚病者,忌食海鮮、羊肉、狗肉等發(fā)物;水腫病患者,忌食鹽;肝炎病人,忌食辛、辣、油膩等。
二是根據(jù)所服藥物的特性和配伍禁忌而忌口,屬于藥性忌口
如服人參時,忌蘿卜;服鱉甲時,忌莧菜、薄荷;服茯苓時,忌醋等。
此外,服任何中藥時都不要喝濃茶,因濃茶中含鞣酸很多,與中藥同服會降低療效,應以喝白開水為主。
至于忌口應以多少天為宜,則當視病情而定。外感病,在服藥期間至感冒痊愈后一周內,都要堅持忌口;內傷雜病、慢性疾病,在服藥期間至病愈后一個內,要堅持忌口;有些疾病則要求終生忌口,如糖尿病終生忌甜食、肝病終生忌酒等。
但話又說過來,也不必把忌口過分擴大,這也不能吃,那也不能吃,什么都不能吃,身體很虛弱,病怎么能很快痊愈呢?同時,過分的忌口也造成用藥的困難,身體虛弱,消化能力低下,給什么藥都不靈了。所以,我的觀點是,患病期間的飲食,只要不違背病性和藥性,不違背脾胃的消化功能,愛吃什么就吃什么去。
結語:原來藥渣也是可以變廢為寶的,大家以后如果再煎中藥的時候,一定要記住,不要隨便給倒了哦,我們可以用來外敷或者泡腳等。同時,煎中藥以及服用中藥也是有講究的。
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