貧血患者最喜歡咨詢的一個問題就是：“貧血吃什么最好？”而在血液病醫(yī)生給予的答案中往往少不了大紅棗。確實從中醫(yī)角度講大棗味甘性溫，功能補脾和胃、養(yǎng)氣生津、解毒、補血健脾，是貧血患者的最佳補品。但是不少貧血患者為了早日康復(fù)就大量購買紅棗、大量進食，血液科專家提醒：貧血患者大棗好吃勿多食。
大紅棗其果肉肥厚，色美味鮮，含有豐富的維生素及胡蘿卜素等，尤其是維生素C、維生素P的含量特別多，均居百果之冠。不少貧血患者考慮到味美而對自己的病還有良效，認(rèn)為多吃沒有壞處。下面就為大家介紹吃大紅棗的注意事項。
1.腐爛變質(zhì)勿食用。大棗腐爛以后，會利于微生物在其體內(nèi)繁殖。同時腐爛后的棗內(nèi)可分解出甲醛和甲醇等物質(zhì)。這種物質(zhì)在食用后，輕者可引起頭暈，眼睛受害;重則危及生命。
2.不宜與含維生素的藥物同時食用。棗里面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。
3.不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會在與棗食用時發(fā)生沖突。
4.服用退燒藥時切勿同食。退燒藥物內(nèi)含有的某種特殊物質(zhì)和含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，不利于人體的吸收，因此會大大降低退燒藥的藥效。而大棗正是含糖量比較高的食物，所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃棗了。
5.下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用。如果平時喜咳痰，胸中常常感到滿脹，并且容易感到疲乏，胃中常脹滿，食欲不振。那么多食大棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。因為大棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。
6.貧血的兒童血液病患者不宜過多食用。兒童脾胃功能較弱，大棗黏膩，不易消化，多吃會影響兒童食欲和消化功能。同時大棗的糖分比較的多，還容易引發(fā)兒童的齲齒。
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