養(yǎng)生的方式有很多種，其中，食療養(yǎng)生是最為簡單安全的方式。而在寒冷的冬季，喝一杯熱飲是再愜意不過的美事了。其中，豆?jié){便是飲品中不可或缺的一種，既美味又營養(yǎng)，最主要的還物美價(jià)廉，贏得了很多養(yǎng)生食客的青睞。除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){之外，還有很多花式的豆?jié){喝法，在豆?jié){中加點(diǎn)“料”能發(fā)揮其最大的養(yǎng)生功效，完勝一大堆補(bǔ)藥。下面，小編就為大家介紹一下，在豆?jié){中加點(diǎn)它能更好的滋補(bǔ)養(yǎng)顏，輕松達(dá)到延年益壽的保健作用。
一、豆?jié){中加點(diǎn)“料”勝過補(bǔ)藥
1、薏米和紅豆
豆?jié){味甘、性平、素有健脾養(yǎng)胃、清肺化痰、潤肺美顏的保健功效，而紅豆本身就是一種極好的補(bǔ)血食物，但是一般而言最好不要單獨(dú)利用其做成豆?jié){，在里面再加入點(diǎn)薏米混合打成豆?jié){，這樣能使得營養(yǎng)價(jià)值更高。
薏米和紅豆都是中醫(yī)中非常有用的藥材，在紅豆中含有很多重要的微量元素和蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)能很好的為人體進(jìn)行養(yǎng)分的供給。且在中醫(yī)中認(rèn)為紅豆是可以補(bǔ)血的，對于女性而言常食紅豆能達(dá)到補(bǔ)充氣血的功效，而紅豆若做成豆?jié){之后其分子量會(huì)變小，這樣能更好的被人體所吸收。
而在薏米中含有豐富的水溶性纖維，這種物質(zhì)能很好的對體內(nèi)的脂肪進(jìn)行吸附，從而使得脂肪在腸道中的吸收率大大降低，這在很大程度上便降低了人體的脂肪和血糖，對于本身具有高脂肪、高血糖的人而言是一種不可多得的養(yǎng)生滋補(bǔ)品。
并且薏米是五谷類中纖維質(zhì)含量最高且低脂、低熱量的，對于想要減肥的人來說，常喝薏米紅豆豆?jié){也能很好的起到增強(qiáng)飽腹感，并且補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還不會(huì)增加脂肪的形成。
所以，常喝薏米紅豆?jié){能很好的為人體補(bǔ)氣血、消腫利尿，長期堅(jiān)持飲用還能很好的達(dá)到美容護(hù)膚的效果。
2、紅棗
在豆?jié){中加點(diǎn)紅棗，會(huì)使其口感更加醇正，含有紅棗的香氣和一絲絲的甜味，最主要的是能使得兩者間的營養(yǎng)成分更加全面，為豆?jié){中增添了許多營養(yǎng)成分，是一種天然的養(yǎng)生滋補(bǔ)品。豆?jié){本身就有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥的功效，紅棗也更有補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果，這兩者搭配飲用能使得潤燥養(yǎng)顏的功效加倍。
對于很對上班族而言，早上的時(shí)間很忙碌，很多時(shí)候早餐只是隨便吃吃就可以了，而如果在早上喝一杯紅棗豆?jié){不僅能快速暖胃，還能很好的起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，可謂是絕佳的價(jià)廉養(yǎng)生滋補(bǔ)品。
同時(shí)，紅棗豆?jié){還特別添加了紅棗的成分，對于一些處于經(jīng)期的女性而言，能很好的補(bǔ)充體內(nèi)流失的血液，起到補(bǔ)血的效果。其中紅棗中還含有卵磷脂等美白成分，都是美顏煥膚的主要物質(zhì)。
3、花生
花生中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂以及多種礦物質(zhì)，具有極好的潤肺、養(yǎng)胃的效果。而大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，比肉類中還要多，而將花生和豆?jié){加工成花生豆?jié){，能很好的起到集合植物中精華營養(yǎng)素的作用，可以說是營養(yǎng)食物中的佳品。
花生豆?jié){屬于植物蛋白飲品，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體所需的維生素，其中花生中所含的維生素E含量是鮮奶的90倍左右。
豆?jié){中含有豐富的硒元素，硒對于抑制癌細(xì)胞有極強(qiáng)的效果，所以對于防止胃癌、乳腺癌有驚人的功效。
而對于一些青少年而言，常喝花生豆?jié){能完美解決在攝取的食物中蛋白質(zhì)缺乏的問題，對于青少年的健康成長發(fā)育有極好的幫助。
二、飲用豆?jié){的禁忌
1、不適宜人群
自家磨制豆?jié){的時(shí)候盡量不要摻雜黑豆，因?yàn)檫@樣不僅會(huì)影響口感，還會(huì)有澀的感覺。并且黑豆會(huì)損害腎臟的精氣。
并且對于一些肝腎功能有異常的人，則不適合常喝豆?jié){，因?yàn)檫@樣會(huì)加重肝腎的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致尿酸升高，使得身體出現(xiàn)氣血失衡的狀況，嚴(yán)重?fù)p害身心健康。
2、不能空腹飲用
食用豆?jié){的時(shí)候千萬不能空腹飲用，因?yàn)槎節(jié){中含有蛋白質(zhì)，在空腹?fàn)顟B(tài)下會(huì)快速的轉(zhuǎn)化成熱量而被消耗掉，從而根本起不到補(bǔ)益的效果。
并且豆?jié){是寒性的食物，所以對于腸胃不好的人而言，空腹喝豆?jié){的話會(huì)刺激到胃酸的分泌，從而誘發(fā)胃部等不適癥狀產(chǎn)生。
3、不能放進(jìn)保溫箱太久
豆?jié){是很多人都愛喝的飲品，對于很多家庭而言，在早上利用豆?jié){機(jī)打磨一壺豆?jié){，不僅可以作為早餐食用，同時(shí)對于一些上班族而言還會(huì)選擇將豆?jié){裝入保溫壺中等到休閑的時(shí)候飲用。殊不知這個(gè)看似正常的行為，卻會(huì)對人們的健康造成諸多不利的影響。
因?yàn)槎節(jié){在保溫壺中會(huì)進(jìn)行細(xì)菌的快速繁殖，并且豆?jié){中的皂毒素對暖壺中的水垢產(chǎn)生分解作用，從而使得這些對人體有害的物質(zhì)溶于豆?jié){中。因此，人們飲用這樣的豆?jié){都是含有害成分的。
4、不能加紅糖
一般而言，豆?jié){煮好之后，人們在食用的時(shí)候會(huì)沒有甜味，因此很多人會(huì)根據(jù)自己的喜好在豆?jié){中加入紅糖。而紅糖里面含有很多有機(jī)酸，這種物質(zhì)能和豆?jié){中的蛋白酶產(chǎn)生融合，從而使得蛋白質(zhì)產(chǎn)生變性且沉淀，不能很好的被人體所吸收，從而大大降低了豆?jié){養(yǎng)生的功效。
所以，在飲用豆?jié){的時(shí)候，千萬不要再豆?jié){中加入紅糖。而適量的加點(diǎn)白糖能很好的提高豆?jié){的甜味，但是最好少加或是不加，這樣才能喝到最佳醇正的原味豆?jié){。
結(jié)語：文中，小編為大家介紹了在豆?jié){中加點(diǎn)“料”能起到養(yǎng)生保健的效果，不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且養(yǎng)生效果卻比一堆珍貴的補(bǔ)藥還要有效果。所以大家不妨在日常食療養(yǎng)生中，通過在豆?jié){中加點(diǎn)薏米紅豆、紅棗、花生等進(jìn)行養(yǎng)生，幫助人們輕松達(dá)到延年益壽的目的。
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