很多人因?yàn)轱嬍车牟蛔⒅睾筒涣嫉纳罘绞蕉忌戏伟?。肺癌是一種很嚴(yán)重的治病，會(huì)對人很的生活和身體帶來很嚴(yán)重的危害。那么在日常飲食方面該如何預(yù)防肺癌？肺癌患者的飲食禁忌有哪些？一起來看看吧。
預(yù)防肺癌的食物
1、海產(chǎn)類食物
海產(chǎn)類食物是一種預(yù)防肺癌的食物，同時(shí)還是一種治療肺癌的食物。海藻類食物中含有大量的多糖物質(zhì)和海藻酸男，這些物質(zhì)能夠有效的和體內(nèi)的放射性物質(zhì)相結(jié)合，最終順利的排出體外。所以說，日常生活中，多吃海帶、紫菜等等海產(chǎn)品，對于身體非常的有利。
2、綠黃色果蔬
綠黃色果蔬之中含有大量的維生素A，并且在動(dòng)物組織中含有的維生素A也不少。維生素A如果減少了攝取，那么體內(nèi)所需要分泌的激素就會(huì)減少，十年之后患有肺癌的概率將大幅度增加。
維生素A 能夠有效的維持體內(nèi)細(xì)胞的完整性，令細(xì)胞中的組織代謝恢復(fù)正常，同時(shí)對于細(xì)胞核腫大、DNA修復(fù)也有著很好的作用。日常多吃含有維生素A的食物，能夠有效的阻止體內(nèi)細(xì)胞出現(xiàn)癌變的可能，有效的減少肺癌發(fā)生的可能。
常見的黃綠色果蔬有很多，例如西紅柿、胡蘿卜、菠菜、韭菜、茼蒿、南瓜等等。日常多吃這一類的食物，不僅能夠有效的預(yù)防肺癌，對于身體中很多慢性疾病都有一定的預(yù)防作用，常見的有高血壓、糖尿病、冠心病等等。
3、堅(jiān)果
例如杏仁就很不錯(cuò)，杏仁可提高機(jī)體的免疫功能，抑制細(xì)胞癌變。它對口腔干燥等癥狀有緩解作用，但對口腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用，棗能抑制腫瘤細(xì)胞生長。
4、蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，提高造血功能和組織修復(fù)作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。
5、大蒜
大蒜雖然知識(shí)一種調(diào)味品，但是特也作為一種非常有效果的中藥。預(yù)防肺癌的食物有哪些，大蒜就具有很強(qiáng)的預(yù)防癌癥、抵抗癌癥的作用。大蒜中含有一種脂溶性揮發(fā)性油，這種物質(zhì)能夠有效的激活體內(nèi)的巨噬細(xì)胞，這樣身體的抵抗肺癌的能力自然而然就提高了;除了這種物質(zhì)之外，還含有一種硫化合物，這種物質(zhì)也具有有效的滅殺腫瘤細(xì)胞的作用。
6、真菌食物
真菌食物特別是香菇，這一類食物中都含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導(dǎo)劑，這兩種物質(zhì)對于抑制腫瘤細(xì)胞分裂。研究發(fā)現(xiàn)，日常生活中多吃香菇，能夠有效的預(yù)防肺癌、胃癌、食道癌等等癌癥。
7、牛奶和酸奶
牛奶含鈣和維生素D，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細(xì)胞的生長。
8、新鮮果蔬
新鮮的果蔬之中含有大量的類胡蘿卜素，這種物質(zhì)能夠有效的起到預(yù)防癌癥的作用。
胡蘿卜素：而西紅柿、紅薯、胡蘿卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、莧菜、菠菜、韭菜、油菜、薺菜、茼蒿、青椒等黃色和綠色蔬菜、水果中，含有豐富的胡蘿卜素，可以適當(dāng)多吃，這不僅對預(yù)防肺癌有益，對高血壓、糖尿病、血脂異常、冠心病等慢性病，也有一定預(yù)防效果。
9、茶
一般的茶中都含有茶素，這種物質(zhì)能夠快速并且有效的清除體內(nèi)含有的反射性物質(zhì)，所以說無論是預(yù)防肺癌還是治療肺癌，茶的效果都很不錯(cuò)的，并且日常喝茶還能夠有效的預(yù)防齲齒。
10、蘋果
專家告訴我們，蘋果中含有一種黃酮類化合物，這種物質(zhì)通過體內(nèi)的新陳代謝之后，能夠產(chǎn)出一種非常重要的抗氧化物質(zhì)，這種物質(zhì)是減少肺癌發(fā)生的主要原因。
肺癌患者的飲食禁忌
1、忌吃油炸、腌臘食物
這些食物既少營養(yǎng)又難消化，且有些帶有苯并芘等致癌物質(zhì)。
2、忌吃糖、高脂肪食物
糖具有致癌的催化作用。因?yàn)樘?，尤其是精白糖，不但缺乏維生素及礦物質(zhì)。兩且會(huì)消耗體內(nèi)本來就不多的礦物質(zhì)和B族維生素，使機(jī)體抗病能力下降。豬肉、肥肉、黃油等攝人過多，可導(dǎo)致體重增加機(jī)體激素發(fā)生變化。這些因素都會(huì)促使腫瘤的發(fā)生。
3、忌吃辛辣及調(diào)味品
如辣椒、姜、蔥、生蒜、胡椒等。這些食物能刺激呼吸道，引起咳嗽等癥，對病情不利。
4、忌吃腐爛、熏燒烤食物
腐爛食物中都會(huì)產(chǎn)生一種惡臭物質(zhì)--乙醛。這種物質(zhì)致癌率相當(dāng)高。因?yàn)槿魏问褂媚咎肌⒚禾?、煤氣燒烤的食物，都含有致癌物質(zhì)苯丙芘，此致癌物質(zhì)食用過多，癌發(fā)病率會(huì)相應(yīng)增高。
5、忌吃“發(fā)物”
如豬頭肉、狗肉、公雞、老鵝、母豬肉、薺麥面等。這些發(fā)物容易生熱化火，灼傷血絡(luò)，引起咯血、咳嗽等證候。選用能增強(qiáng)機(jī)體免疫力、有助于藥物抑制癌細(xì)胞作、海蜇、大黃魚、用的食品，如甜杏仁、米仁、菱、薜荔果、牡蠣、海龜、梭子蟹、蛤蜊、蠔蚶、海參等。
預(yù)防肺癌在日常飲食方面多吃一些以上為大家介紹的預(yù)防肺癌的食物，對預(yù)防肺癌會(huì)起到很好的預(yù)防。然而肺癌患者在飲食方面也一定要非常注重，一定要注意以上文章說到的肺癌患者不能吃的食物，最好不要吃，不然會(huì)給身體帶來不必要的危害。
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