1放入微波爐盒子，加入開水，沒過土豆，高火轉(zhuǎn)15分鐘，筷子能戳透土豆，就算好了，然后去皮。
2用來壓制土豆泥的工具，不知道國內(nèi)有沒有這樣的。如果沒有也沒關(guān)系，用勺子壓也行?；蛘撸讶チ似さ耐炼狗旁诒ｕr袋里，用搟面杖壓、滾，也是個辦法。
3壓制土豆泥。
4...........
5胡蘿卜和蔥切成末。
6臘肉切成小塊。
7黃油，放入微波爐20秒軟化
8倒入土豆泥中。
9加入牛奶或奶油。順時針攪拌上勁。
10加入蘿卜丁和蔥末。
11加鹽。
12仍然順時針攪拌上勁。
13把攪拌好的土豆泥放入烤箱容器中。其實，簡易的土豆泥到這里就算完工了，立馬就能吃。
14撒上黑胡椒粉（此步驟可?。?。
15鋪上臘肉丁。
16再鋪上厚厚的芝士。
17烤箱預熱5分鐘，200攝氏度15分鐘。
豬腿肉營養(yǎng)分析：
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
