每一個(gè)去麗江、陽(yáng)朔、烏鎮(zhèn)轉(zhuǎn)過一圈的男女文藝青年都會(huì)感慨:真想有一個(gè)屬于自己的小院,在靜靜的僻巷或者背山臨水的小鎮(zhèn),喝喝咖啡曬曬太陽(yáng)……這樣的田園夢(mèng)對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)也就是想想。然而,2015年3月初,坐落在黃山黟縣南屏古村的一家鄉(xiāng)村客棧開業(yè)了!百花園、小魚池、面包爐、西式壁爐……一個(gè)如夢(mèng)如幻的詩(shī)意客棧映入眼簾。誰(shuí)也不曾想到,兩年前這座客棧還只是一棟荒草叢生的古民居,而前來(lái)改造這棟廢宅的,竟是一對(duì)程序員夫妻……他們放棄高薪職業(yè)、偏居山間民宿,實(shí)現(xiàn)了許多人幻想了許久的田園夢(mèng)。
邂逅南屏:理科生的文藝夢(mèng)
小可和紅子都是70后軟件工程師,地道的理科生。雖然許多人潛意識(shí)里會(huì)認(rèn)為理科生無(wú)趣、不懂得浪漫,可是這對(duì)夫妻卻各自有著他們的文藝情懷。小可是四川人,寫得一手好書法,做的一手好菜;紅子是合肥人,喜歡園藝,愛好古典書籍。
相同的旅行愛好讓他們相識(shí)相知,走到了一起。結(jié)婚后,小可和紅子就像裝上了小馬達(dá),開始利用各種假期在全國(guó)旅行。喜好古樸寧?kù)o的紅子對(duì)住的地方十分挑剔,對(duì)那種別具一格的民宿客棧尤為鐘情。每次小可都笑話她不如換個(gè)工作,去當(dāng)如今正流行的“民宿體驗(yàn)師”。
其實(shí)紅子又何嘗沒有想過放棄現(xiàn)在的工作呢?長(zhǎng)期面對(duì)枯燥乏味的數(shù)據(jù)庫(kù)和編程,紅子常常頭痛欲裂,電腦輻射更是讓她的皮膚也越來(lái)越糟糕。每次旅行,對(duì)她和小可來(lái)說(shuō)都是對(duì)現(xiàn)實(shí)喧囂的一次逃離??墒菬o(wú)論多長(zhǎng)的假期都有結(jié)束的時(shí)候,每到這時(shí),兩人內(nèi)心總是忍不住涌出一陣失落和迷惘。
紅子對(duì)小可說(shuō),如果他們不用回去工作,然后開一家屬于自己的客棧,想在那里呆多久就多久,該多么好?。⌒】尚χ鴵u搖頭,只當(dāng)這是玩笑話,這個(gè)世界上,許多人都有這樣美好的夢(mèng)想,可是又有多少人能有這樣的勇氣呢?
2007年的一天,紅子因連續(xù)加班,加上工作不順,一直以來(lái)積累的負(fù)面情緒一下子壓垮了她。那天夜里,她告訴小可想請(qǐng)假去麗江束河。小可沉默了半晌,說(shuō)自己陪她一起。那是兩人第一次雙雙請(qǐng)假出游,入住在了麗江束河的鹿野苑客棧。
那家客棧是紅子一直夢(mèng)寐以求想住的一家,頗具自己的獨(dú)特風(fēng)格。當(dāng)紅子和小可走進(jìn)客棧,一陣陣茶香伴著花香襲來(lái),立即讓他們從麻木的生活中徹底解放,嘗到了幸福的滋味。那天晚上,紅子呆在房間里,隨手翻起了書架上的一本書。突然,書中的一句話“不忘初心,方得始終”深深刺痛了紅子的雙眼,讓她不禁開始思考,這些年,她的初心又是什么?那晚,紅子失眠了。
第二天一早,在客棧堂屋和資深驢友張姐聊天時(shí),張姐慢悠悠地笑著說(shuō):“既然這么喜歡,何不自己開一家呢?”紅子突然有了一種醍醐灌頂?shù)母杏X,開一家客棧,遠(yuǎn)離世俗紛擾,慢下來(lái)生活,不就是自己一直追求的初心嗎?
打定主意后,紅子興沖沖地跑上樓,叫醒小可,說(shuō)自己打算辭職開客棧。從睡夢(mèng)中驚醒的小可目瞪口呆:“你說(shuō)的是真的???”紅子堅(jiān)定地點(diǎn)點(diǎn)頭。小可明白了,不同于以往的一時(shí)頭腦發(fā)熱,紅子這次是認(rèn)真的。
紅子和小可仔細(xì)回想了兩人旅行過的許多地方,最后一致把目光聚在了——南屏。南屏是安徽黟縣城西南旁的一座古村落。這個(gè)規(guī)模宏大的古村落,擁有層層疊疊、回還往復(fù)的巷弄。村里還有不少油菜花,到花開之際,流水,菜花,野鴨,小船,構(gòu)成一幅詩(shī)意十足的畫卷。和烏鎮(zhèn)、西塘的商業(yè)化古鎮(zhèn)相比,南屏就像個(gè)羞羞答答的小姑娘,養(yǎng)在深閨人未識(shí)。當(dāng)初,紅子第一眼看到這個(gè)地方就深深地愛上了,兩人最終決定在這里南屏實(shí)現(xiàn)他們的田園夢(mèng)。
改建廢宅:隨心所欲好愜意
主意一定,理科生的執(zhí)行力在這時(shí)充分體現(xiàn)了出來(lái)。兩人雙雙向公司提出了辭呈,雖然身邊的親人和同事都紛紛勸說(shuō),但小可和紅子都沒有絲毫地動(dòng)搖。雖然兩家父母都驚訝他們的驚人之舉,可最終還是接受了他們的想法。
2013年初,在父母的資助下,加上小兩口的儲(chǔ)蓄,他們買下了南屏一棟明末清初的古民居,一個(gè)四合院規(guī)制的徽派老宅,之前已經(jīng)二十多年沒有人住過了,難得的是有一個(gè)100多平米的院子和回廊。小可和紅子開始了兩年時(shí)間對(duì)老宅的改造之旅。
理想很豐滿,現(xiàn)實(shí)卻很骨感。真正開始動(dòng)工,看著這個(gè)殘破不堪的廢宅,以及雜草叢生的院子時(shí),小可和紅子還真不知從哪里下手。所幸的是,紅子認(rèn)識(shí)的一個(gè)因花草結(jié)緣的好友小風(fēng)得知這件事后,熱心地拉著自己專業(yè)建筑師的老公,專程驅(qū)車前往南屏為他們的小房子測(cè)量和設(shè)計(jì),這讓紅子和小可他們省下了不少麻煩。
房子的大致設(shè)計(jì)圖出來(lái)了,老屋改造就有了方向??墒?,作為不懂房屋構(gòu)造的紅子和小可就會(huì)常常產(chǎn)生分歧,有時(shí)夜里睡覺前兩人還免不了爭(zhēng)吵幾句。最后,為了避免沖突,兩人一致決定將老屋改造交給當(dāng)?shù)厥熘险瑯?gòu)造的木工和瓦工師傅,他們只在小細(xì)節(jié)和家具方面提出要求和意見。
花窗是蓮花的,地板是老舊的木頭和山里的竹子,院子里的臺(tái)階是挖院子時(shí)挖出的黟縣青石,
房子的改造,紅子和小可要聽?zhēng)煾档模鹤拥拇蚶?,則全是他們倆說(shuō)了算。首先需要打理的就是院子里那些有一人高的雜草,為了節(jié)省人力,喜愛花花草草的紅子靈機(jī)一動(dòng),讓小可幫忙把這些雜草點(diǎn)火燒掉,然后用燒成的草木灰來(lái)養(yǎng)花,既生態(tài)又環(huán)保。
小可從小就有養(yǎng)魚的愛好,所以在院子里自然不能少了魚池。他現(xiàn)挖了一個(gè)一米深的魚池,取名為“彎彎”。小池有了,當(dāng)然要再建一架小橋,小橋的名字也格外特別,叫做“阿香”。配上紅子種植的紫藤架、綠籬、鐵線蓮、風(fēng)車茉莉……原本荒蕪的小院子頓時(shí)變得勃勃生機(jī)!
接下來(lái),紅子又引誘小可在院子里修了一個(gè)柴燒面包爐。要知道,雖然小可是一名IT男,可酷愛做面包,手藝堪比面包烘焙師呢!
院子被打造得頗具特色,兩人很是得意。幸運(yùn)的是,老屋在當(dāng)?shù)啬芄で山车氖窒拢瑩Q了一層新衣,變成了一所兼具古樸和西式風(fēng)格的宅子。榻榻米茶室、氣場(chǎng)超強(qiáng)的咖啡吧、沉靜典雅的書房、西式壁爐以及風(fēng)格迥異的五間客房……每一處,都成了屋內(nèi)別樣的風(fēng)景。
兩年來(lái),紅子和小可一邊摸索一邊前進(jìn),實(shí)在不知道怎么做的時(shí)候會(huì)沮喪,有了好想法會(huì)非常開心。但在聘請(qǐng)的木工以及瓦工師傅的共同努力下,客棧正一點(diǎn)點(diǎn)接近他們想要的樣子……2014年9月,客棧的裝修工作已經(jīng)全部完成,而作為主人的小可為客棧取了一個(gè)富有詩(shī)意的名字:“南屏山居”。夢(mèng)寐以求的鄉(xiāng)村客棧打造完成,小可和紅子對(duì)自己的杰作很是滿意。不但他們住了進(jìn)來(lái),就連一直向往田園生活的骨灰級(jí)大廚——紅子爸爸也忍不住加入進(jìn)來(lái)。加上狗狗開開和Rockie的到來(lái),這個(gè)幽靜冷清的客棧頓時(shí)熱鬧不少。
守望初心:山居歲月人心暖
鄉(xiāng)村客棧建成后,小可和紅子剛開始并沒有打算開張營(yíng)業(yè)。他們只希望一家人過著田園生活,享受那份寧?kù)o和平和。有時(shí),他們也會(huì)邀請(qǐng)來(lái)自四面八方的朋友來(lái)聚餐和品茶,或是和花友一起談天論地??墒请S著日子一天天過去,他們的花銷逐步增大,手頭越來(lái)越緊。漸漸地,小可意識(shí)到這樣的生活方式固然瀟灑,卻壓力太大,客棧必須開門做生意才能持久發(fā)展,生活和生計(jì)他們都需要兼顧。
這些年旅游,小可和紅子住過的客棧數(shù)不勝數(shù)。每住完一家客棧,兩人都會(huì)對(duì)客棧在心里打打分,探討一下客棧有哪些亮點(diǎn)和不足。他們發(fā)現(xiàn),客棧的魅力除了硬件條件之外,其實(shí)更吸引人的是客棧特有的溫馨和貼心的服務(wù)。因此,他們決定把他們的“南屏山居”打造成一個(gè)質(zhì)樸而溫馨的“家”。
2015年3月初,“南屏山居”客棧正式營(yíng)業(yè)。既然選擇經(jīng)營(yíng)客棧,他們就要讓游客們獲得最好的住宿體驗(yàn),以此來(lái)回報(bào)游客們的信任。
經(jīng)營(yíng)一家客棧,除了住得舒適,還需要讓住宿者吃出幸福感。為了讓游客們品嘗到原生態(tài)食物,紅子特意留給了爸爸一塊地,取名為“山居菜地”,用來(lái)親自種植西紅柿、黃瓜、豆角、花生、葫蘆等蔬菜。在“廚神”紅爸的掌勺下,這些不起眼的菜端上菜桌上,全都成了人間美味。只要嘗過紅爸廚藝的游客,都紛紛豎起大拇指。有一位朋友臨走前還留言:“真的廚子高人都是把素菜做得極致誘惑?!?/p>
不但如此,有時(shí)紅子和小可也會(huì)組織一次山居周末BBQ。啤酒埋在冰桶里,烤爐升起火來(lái),羊排、豬排吱吱地飄香,羊肉串、魚泡、秋葵、土豆片、茄子,一輪接一輪端上來(lái)……活色生香的小日子不過如此,真是讓不少游客有了口福!更讓人驚喜的是,下午茶時(shí)間,小可就會(huì)拿出自己“烤面包”的絕活,柴火面包爐烤出來(lái)的面包,一端出來(lái),總會(huì)被住宿者一搶而空,就連小可自己和紅子都吃不上。
然而,住在遠(yuǎn)離喧囂鬧市的“南屏山居”客棧,最美的感受或許還是心靈的愉悅。每天早上,不同于被鬧鐘“丁零零”的雜聲吵醒,每一個(gè)前來(lái)住宿的人都會(huì)在一陣陣花香中自然醒來(lái)。然后來(lái)到百花園里,端上一杯咖啡,靜靜地看晨露從花瓣上滑落?;蚴钦驹诠皹蛏希此氐聂~兒自由伸展……置身在這樣寧?kù)o祥和中,一切的煩惱似乎也煙消云散了,體會(huì)到一種“久在樊籠里,復(fù)得返自然”的快意。
小可的書法極好,每一戶前來(lái)投宿的游客,他都會(huì)親自寫下一句寄語(yǔ)送給別人,一筆一畫都飽含了十足的誠(chéng)意和人情味。他還會(huì)和游客喝茶聊天,會(huì)教小孩們來(lái)“烤面包”。漸漸地,對(duì)他和紅子來(lái)說(shuō),每一位前來(lái)投宿的旅客都成了他們的親人。雖然和他們相處時(shí)間短暫,可每一段記憶都值得一輩子珍藏。
如今,“南屏山居”客棧的名氣越來(lái)越大,不少人慕名前來(lái)。伴隨著客棧的經(jīng)營(yíng),小可和紅子未來(lái)的目標(biāo)也變得越發(fā)明晰了。在青煙繚繞、古樸幽深的“南屏山居”客棧,他們不僅需要守護(hù)自己最初返璞歸真的夢(mèng)想,更是為來(lái)來(lái)去去的人們營(yíng)造一個(gè)桃花源般的田園夢(mèng)。
粗茶淡飯,古樸老屋,小可和紅子遠(yuǎn)離塵囂,守護(hù)那份純粹的初心和平淡的愛情,就如紅子的一位朋友蕭蕭,在留言中寫的那樣:真愛不是玫瑰大餐,鉆石閃耀,真愛最后都落在一茶一飯,一言一行里。
生活不只有眼前的茍且,還有詩(shī)意和遠(yuǎn)方。細(xì)碎時(shí)光,取決于你如何行走,可以充滿驚喜,也可以布滿荊棘,關(guān)鍵是,你是否“聽見了時(shí)間溫柔款款的腳步聲……”而紅子和小可顯然聽了到,正如紅子所說(shuō),“滿足與幸福的感覺,由腳底一直升到頭頂,直至發(fā)梢……” 編輯/賀長(zhǎng)虹
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