【採藥草】五日午時蓄採眾藥治病,最效驗(yàn)。采藥是因端午前后草藥莖葉成熟,藥性好,才于此日形成這一風(fēng)俗。
【賜梟羹】漢令郡國貢梟為羹賜官以惡鳥,故食之。梟羹,即用梟肉做的羹湯,就是貓頭鷹湯。作為一種節(jié)令食品,它曾先后出現(xiàn)在夏至和端午。漢代中后期直至明清,梟羹更成為皇帝端午節(jié)賜宴中的特殊食物,是古代端午文化的一個重要組成部分。古代傳說,貓頭鷹吃自己母親,所以古人認(rèn)為它是惡鳥。為了滅絕它,特意選擇在端午這個“惡日”來吃。
【觀競渡】觀競渡,即觀龍舟競渡,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因不舍賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時卻不見屈原蹤跡。之后的每年五月五日,人們便劃龍舟以紀(jì)念。
【裹角黍】以菰葉裹粘米為角黍取陰陽包裹之義,以贊時也。此即人們所熟知的粽子,粽子最早出現(xiàn)在春秋時期,當(dāng)時主要有兩種粽子,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”。另一種則是用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。
【射粉團(tuán)】射粉團(tuán),唐宮中造粉團(tuán)角黍饤盤中,以小弓射之,中者得食。射粉團(tuán),這是一種唐代宮廷比較盛行的游戲。粉團(tuán)是類似麻團(tuán)的一種點(diǎn)心,用糯米制成,外裹芝麻,置油中炸熟。射粉團(tuán)游戲的參與者多為女性或者兒童,射中者可以享食。
【系采絲】五彩是由紅、黃、蘭、綠、紫等五個顏色組成。五彩線,古代也叫五彩長命縷。系在女孩子的手臂、頸項上,叫長命縷、續(xù)命縷。為了驅(qū)邪避瘟,小孩子也會于端午節(jié)佩戴香囊。
【懸艾人】荊楚風(fēng)俗以艾為人懸門戶上,以禳毒氣。端午節(jié)有家家戶戶掛艾草的習(xí)俗,人們把艾草制成人形稱為“艾人”,將艾葉懸于空中,或剪成虎形,婦人爭相佩戴,以避邪驅(qū)瘴。
【養(yǎng)鴝鵒】取鴝鵒兒毛羽新成者去舌尖,養(yǎng)之皆善語。鴝鵒即八哥,生于南方,南人羅而調(diào)其舌,久之能效人言。據(jù)說調(diào)教八哥最好的時間就是每年的端午。