中國網(wǎng)12月19日訊 森林和群山中的碟,賦予著遼闊的心,被風(fēng)吻過的翅梢,也曾是世人口中大洋彼岸的傳說,也是曾毫不回頭追逐雨燕的太陽。
十幾年前, 當(dāng)我第一次踏上武夷山的土地,就注定了這套包裝的誕生。最初只是帶著對巖茶味道的好奇。當(dāng)時(shí)我問的問題太多, 賣茶的中間人提議:“有一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美, 也產(chǎn)好茶的地方,我覺得你應(yīng)該去看看。” 就這樣,在鄉(xiāng)間公路上穿梭一個(gè)多小時(shí),到達(dá)了桐木的江墩。
在山路上顛簸的時(shí)候, 并不感覺疲憊, 山間云霧從山澗中蒸騰而出。當(dāng)時(shí)金駿眉還僅僅在發(fā)端時(shí)期, 山里的人也都樸實(shí)無華。在剛剛成立自己茶廠的駿德家, 喝了全品系的茶。無論正山小種的松脂味,還是新工藝紅茶金駿眉的花香, 都因?yàn)榧儍舳雀叩目诟?,讓人無可挑剔,走的時(shí)候自然也掏空了腰包。
當(dāng)時(shí)并不能夠清晰地認(rèn)知,這優(yōu)秀的風(fēng)味之外, 存在著超乎匠人工藝的神奇。
相處時(shí)間越久,對桐木了解越多。這保護(hù)區(qū)里真正的茶神,不是茶,而是與茶伴生、多樣性的物種。但是隨著金駿眉被市場的認(rèn)可, 這樣一個(gè)小的產(chǎn)區(qū), 被全中國的人喜歡是幸運(yùn),也是浩劫。在市場最熱銷的時(shí)候,如何在巨大經(jīng)濟(jì)利益面前,讓茶農(nóng)意識(shí)到保護(hù)區(qū)物種多樣性價(jià)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于茶葉價(jià)值本身,成了保護(hù)區(qū)內(nèi)工作人員跟茶企共同的責(zé)任。 對所居住環(huán)境的盲視, 以及對經(jīng)濟(jì)利益追求的短視,這個(gè)被全中國人喜歡的茶產(chǎn)地, 那里的人不知道它更可貴的土地,已經(jīng)隱藏了某種危機(jī)。好在福建一直很重視生態(tài), 保護(hù)區(qū)的工作人員不斷出臺(tái)監(jiān)管跟整治措施,讓保護(hù)區(qū)的生物渡過了金駿眉最火熱時(shí)候,山場面臨被破壞的無形的危機(jī)。
前幾年在保護(hù)區(qū)中漫步的時(shí)候,熟悉物種的徐自坤跟我說:“這幾年山上金斑喙鳳蝶似乎比之前多了, 我在辦公室門口還撿到一只死去的金斑喙鳳蝶?!?金斑喙鳳蝶是這個(gè)山上的王者, 以優(yōu)雅柔弱的物質(zhì)肉身存在著, 最早發(fā)現(xiàn)它并命名它的是一個(gè)德國傳教士。因?yàn)樗毤纳谡湎ХN類高山木蘭與杜鵑的生長環(huán)境中, 在低海拔地區(qū)根本看不到它的身影, 直到在八十年代,我們才擁有了幾枚金斑喙鳳蝶的標(biāo)本。而在此之前,只有在英國的自然博物館里, 才能看到實(shí)體的金斑喙鳳蝶標(biāo)本。
這個(gè)生在武夷山國家公園桐木保護(hù)區(qū)海拔1000米以上區(qū)域的珍惜蝶類, 也是瀕危的一級保護(hù)物種。而它寄生的高山杜鵑和木蘭腳下,伴生著世界有名的紅茶。在越來越多人認(rèn)知到生態(tài)重要性、物種多樣性好處的時(shí)候, 自然農(nóng)法、生物動(dòng)力法,都是在環(huán)境受到極大破壞后,人類對農(nóng)業(yè)行為的反思與補(bǔ)救 。
從某種程度上說,自然造物的神奇,是人類無法企及的。與其先破壞,再用所謂自然農(nóng)法補(bǔ)償自然, 不如開始就意識(shí)到自然的重要性而協(xié)調(diào)與自然的關(guān)系。駿德作為正山小種產(chǎn)區(qū)工藝完善的龍頭企業(yè), 也同時(shí)是金駿眉的發(fā)端企業(yè), 自然承擔(dān)了居住在這個(gè)山場所應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任。于是在去年11月, 產(chǎn)生了要做這款環(huán)保系產(chǎn)品的想法。
不使用塑料, 一切包裝之物都可循環(huán)使用,并且好用,是最初設(shè)計(jì)理念的的基礎(chǔ)。設(shè)計(jì)師的選擇也很重要, 需要懂得自然、熱愛自然,能夠在設(shè)計(jì)過程中極大地體現(xiàn)自然。通過好友八子,找到了Darparo。這個(gè)英文名字是他自創(chuàng)的, 其中選用了3種植物名字開頭的兩個(gè)字母:薔薇、蓮花以及蒲公英。薔薇的美好,蓮花的單純以及蒲公英的自由, 代表著他對生活及設(shè)計(jì)的理念。Darparo 曾經(jīng)開過一個(gè)有格調(diào)的小花店,之后做過廣告與攝影, 他自身的修養(yǎng),讓他能夠不疾不徐地參與到自然題裁的設(shè)計(jì)當(dāng)中。
一年的設(shè)計(jì)過程中,我們并不著急推出一款產(chǎn)品的包裝, 而是慢慢磨合想法, 讓金斑喙鳳蝶自然而然地顯現(xiàn)在眼前這個(gè)鐵盒包裝上。打開它的過程,就是你走進(jìn)這個(gè)山場的過程, 因?yàn)轵E德這樣一個(gè)在保護(hù)區(qū)中的企業(yè), 你認(rèn)知到桐木的存在。因此,外紙袋上只設(shè)計(jì)了企業(yè)標(biāo)志,這也是很多喝茶人能認(rèn)知桐木的緣起。
包裝盒上“正山小種”這幾個(gè)字,是由好友幫忙設(shè)計(jì)書寫的, 代表著正山小種茶所生長的多巖石及傾斜難爬的山勢。紙盒的顏色,就是山上丹霞地貌的色彩 。茶葉的采摘等級,也在設(shè)計(jì)中得以體現(xiàn)。再打開,是個(gè)小布袋,上面的設(shè)計(jì)元素呈現(xiàn)了武夷茶的植物學(xué)分類形態(tài), 這個(gè)小布袋可以承裝包裝盒里面的茶承。打開布袋,可以看到雌雄兩只金斑喙鳳蝶的樣子了。 這兩只蝶,是保護(hù)區(qū)年輕時(shí)候負(fù)責(zé)前期建立調(diào)研的昆蟲學(xué)家收藏的。母蝶歷經(jīng)滄桑的翅膀,似乎能讓人感受到桐木的山風(fēng)霧靄。
這樣一個(gè)產(chǎn)品,可以讓當(dāng)?shù)厝饲逦刂雷约荷姝h(huán)境的自然與復(fù)雜, 又可以讓每年來到保護(hù)區(qū)的人帶走茶的同時(shí),不要忘記它與自然同在。對茶的需求跟追索,不應(yīng)該破壞環(huán)境, 而且很多到達(dá)保護(hù)區(qū)的昆蟲學(xué)家、植物學(xué)家, 也能很樂意在這樣一個(gè)產(chǎn)區(qū),帶走這樣一套產(chǎn)品回家, 畢竟他們與飲者不同, 對環(huán)境的感知與保護(hù)是他們生命的首要任務(wù)。
希望更多的人通過這個(gè)環(huán)保限量版的茶 ,意識(shí)到自己對自然的責(zé)任, 找到茶杯與自然的關(guān)系。離開這里的時(shí)候,除了帶走自然產(chǎn)物—桐木紅茶, 不留下任何給自然增加負(fù)擔(dān)的外來之物,更不能帶走保護(hù)區(qū)內(nèi)其他草木生物。與山之間的相惜之情,讓群山的王者金斑喙鳳蝶悠然期間,這才是這個(gè)世界有名物種地, 留給桐木人最大的財(cái)富。
(劉姝瀅)