要說有清一朝誰(shuí)活得最瀟灑，那肯定是袁枚了，他住在隨園中，喝幾盞小酒，呤幾句小詩(shī)，繪幾筆小畫，身邊美人硯墨，筆下山水黃花，乍雨乍晴，人間百態(tài)齊聚；且歌且行，天地唯我獨(dú)尊，好個(gè)詩(shī)意融融的隨園老人。
隨著生活的日益富裕，人們對(duì)吃的要求也提高了很多，袁枚隨之又被一些高雅文人的吃貨們常掛嘴邊，他的《隨園食單》又展現(xiàn)了他作為史上第一吃貨的“肆意人生”，所以，現(xiàn)在而今眼目下，他的曝光率是很高的。
孫兒未及周歲時(shí)，推車上常掛一個(gè)兔子形狀的播放器，里面有百首兒童詩(shī)歌，我自是能背其絕大部分，然有一首叫《所見》，我卻一直不知道作者為誰(shuí)，詩(shī)云：
牧童騎黃牛，歌聲振林樾。
意欲捕鳴蟬，忽然閉口立。
不怕大家笑話，我是昨天準(zhǔn)備寫文，在準(zhǔn)備資料時(shí)才知道，詩(shī)的作者竟是袁枚，真沒想到，一個(gè)我心目中生活在大觀園中的高雅之人，能寫出這般清新可人，童趣盎然的小詩(shī)，汗！嚴(yán)重大汗中。
袁枚，字子才，號(hào)簡(jiǎn)齋，別號(hào)隨園老人，清代詩(shī)人，散文家，文學(xué)評(píng)論家和美食家，浙江錢塘人，祖籍浙江慈溪，進(jìn)士出身，授翰林院庶吉，士曾官江寧知縣，即今南京市江寧區(qū)，后在江浦、溧水、沭陽(yáng)等周邊地區(qū)擔(dān)任縣令小官。
他為官政治勤政，頗有名聲，奈仕途不順，無意吏祿，33歲時(shí)便辭官，隱居于南京小倉(cāng)山隨園，吟詠其中，廣收詩(shī)弟子，女弟子尤眾。82歲時(shí)去世，葬在南京百步坡，世稱“隨園先生”。
他是一個(gè)很有趣的人，也是一個(gè)活得最瀟灑的人，他是當(dāng)時(shí)鼎鼎有名的園藝家，擁有私家園林三百余畝；他是清朝最懂吃的大食神，寫有一部《隨園食單》，領(lǐng)先“舌尖上的中國(guó)”三百多年；他是清朝藏書最多的收藏家，藏書量高達(dá)40萬(wàn)冊(cè)；他還是清朝最擅長(zhǎng)壯游的旅行家，81歲高齡還在旅行的路上，堪稱“骨灰級(jí)”驢友……
幼年時(shí)的袁枚家庭貧困，書都買不起，他在九歲前也只是讀“四書五經(jīng)”，于唐詩(shī)宋詞一無所知，后來偶然從鄰居張家借得幾本《古詩(shī)選》，引起了極大的興趣，于是吟詠、抄寫、背誦一條龍，很快就熟悉了歷代詩(shī)歌的發(fā)展與特點(diǎn)，天天模仿著寫詩(shī)，居然也寫得清新流暢了。
“書非借不能讀也”，這是袁枚的一句名言，袁枚后來的藏書之好，可能就來自他幼年的“求不得”之苦。但最讓人佩服的還不是他的藏書之巨，而是他的散書之舉。
自古以來的藏書家，都無比愛惜自己的書，有“書與老婆不外借也”的說法；唯獨(dú)袁枚大不一樣，他年老時(shí)將藏書散出去，并專門寫了一篇《散書記》：“余所藏書，傳抄稍稀者，皆獻(xiàn)大府，或假近賓朋，散去十之六七……”
袁枚從小聰穎異常，一日同父輩及親朋好友吳山游覽，拾階而上，遠(yuǎn)處，山下美景盡收眼底，千家萬(wàn)戶，水榭亭臺(tái)，近處，花紅樹綠，云霧繚繞，當(dāng)其他人只能贊嘆“好景好景”時(shí)，袁枚脫口一首詩(shī)便將他們?nèi)空鸷场?/strong>
這是耄耋之年的袁枚回憶時(shí)所說，可惜全詩(shī)早已記不得了，只記得其中兩句為“眼前兩三級(jí)，足下萬(wàn)千家?！眱H這兩句我們便能看出，小小年紀(jì)能呤出這樣工整的詩(shī)句，實(shí)乃神童也。
他12歲就考中了秀才，23歲中了進(jìn)士，步入仕途，他先是在京當(dāng)了幾年翰林，后來外放為官，從基礎(chǔ)的小縣令做起，但是，可能是他文人的氣質(zhì)太濃，不肯俯仰于人，多年在下層徘徊，久久不得升遷，于是，便辭官回家，專心從事詩(shī)文創(chuàng)作了。
袁枚雖然生活在所謂的“康乾盛世”但是，盛世的表象下，各地災(zāi)荒頻發(fā)，人民流離失所時(shí)有發(fā)生，而當(dāng)?shù)氐暮防魝儏s依舊橫行鄉(xiāng)里，以其一已之力實(shí)難救民眾于水火。
百死猶可忍，餓死苦不速，
野狗銜髏髑，骨瘦亦無肉，
自恨作父母，不愿生耳目。
這是袁枚在出任沭陽(yáng)知縣時(shí)，正好發(fā)生災(zāi)荒，萬(wàn)戶蕭疏，一個(gè)小小的沭陽(yáng)縣，竟有“饑口三十萬(wàn)，餓斃者不計(jì)其數(shù)”；袁枚面對(duì)這“路有餓殍、哀鴻四野”的慘狀，拿起蘸著血淚的筆寫就的一首詩(shī)。
這首詩(shī)不僅描寫了當(dāng)時(shí)的慘狀，對(duì)那些“苛政猛于虎，悍吏虐于蝗”，置人民生死于不顧的貪官污吏，進(jìn)行了無情的撻伐；同時(shí)，亦對(duì)自己無力拯救民眾，深深地自責(zé)，其情之真，讓人感嘆。
從歷史記載來看，袁枚還真是個(gè)好官，他秉著“紓國(guó)更紓民，終為百姓?！钡臑楣倮砟睿还茉谀膫€(gè)地方為官，首先是盡力為民眾減免賦稅，修建水利設(shè)施，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
他還嚴(yán)厲管束家屬、下屬、衙役，不準(zhǔn)擾民害民。在訟獄處理上，他“為政，終日坐堂”，凡“吏民百事，有小訟獄立判無稽留”，大案也從速結(jié)案，加上治理有方，社會(huì)秩序較前穩(wěn)定。
他心系民生，關(guān)心農(nóng)事百業(yè)，還躋身市場(chǎng)，“關(guān)心米價(jià)問江東”他交結(jié)各階層人士，與耕夫蠶婦，工匠商販，書生走卒皆有交往，是一個(gè)親民為民的好官。
后來，當(dāng)73歲的袁枚，受沭陽(yáng)知名人士的邀請(qǐng)，又到沭陽(yáng)作客，沭陽(yáng)各界人士離城30里迎接，袁枚面對(duì)如此擁戴他的民眾，寫下了情意真摯的《重到沭陽(yáng)圖記》。
袁枚在這篇短文中深有感受地說：“視民如家，官居而不能忘其地者，則其地之人，亦不能忘之也?！保賽勖?，民愛官，此真不失為一方父母官的范例。
也許是看不慣官場(chǎng)傾軋，明爭(zhēng)暗斗，也許是無力拯救民眾的自責(zé)心理，他厭惡了官場(chǎng)，借著父親辭世，回家丁憂之際，辭官養(yǎng)母，在江寧購(gòu)置隋氏廢園，改名“隨園”，筑室定居。
隋園是當(dāng)年袁枚當(dāng)年在江寧做知縣時(shí)發(fā)現(xiàn)的一個(gè)好去處，這個(gè)園子可是大有來頭，它原是江寧織造曹寅家族居所的一部分，而曹寅是《紅樓夢(mèng)》作者曹雪芹的祖父，其祖孫三代在此生活了約60年。
后來，曹家因?yàn)樘澘盏仍虮涣T職抄家，曹雪芹也流落到了北京，此園被乾隆隨手賞賜給了他的寵臣，繼任江寧織造的隋赫德手里，曹家花園也就成了“隋園”。
可這隋赫德是個(gè)貪腐之人，也沒有風(fēng)光多久便被罷職，新來的江寧織造也沒有在意這座園子，三百余畝的隋園大遭破壞，于是隋園遂逐漸被荒棄，成為無人眷顧的荒園。
頗具商業(yè)眼光的袁枚以三百兩紋銀的價(jià)格將園子買下，將“隋園”改名為“隨園”，取隨心隨性之意；然后，精心修復(fù)，以自己的心得加以改建。
積蓄花光后，為籌集資金，又跑到陜西去當(dāng)了幾年縣官，當(dāng)攢夠銀子后，果斷辭職，回來馬上又大興土木，經(jīng)過近十年努力，終于將這園子修萁一新，這便是日后鼎鼎大名的隨園。
“放鶴去尋山鳥客，任人來看四時(shí)花”，這是他寫在隨園門口的一幅楹聯(lián)，他在為自己建造一個(gè)稱心如意，高雅悠閑的居住之所的同時(shí)，更是將園門大開，任人瀏覽，成為當(dāng)時(shí)南京城的著名旅游景點(diǎn)，享受著孟子“獨(dú)樂樂不如眾樂樂”帶來的快感。
南京是六朝古都，也是府試鄉(xiāng)試之所，各地官員迎來送往，百姓民眾游園賞花，隨團(tuán)都是必去之地，據(jù)袁枚的孫子袁祖志在《隨園瑣記》中的記載，每年來隨園觀賞之人以十萬(wàn)計(jì)，以至于他們家大門的門檻，每年也要更換一兩次。
然而不幸的是，在太平軍攻下金陵后，隨園的繁華也就此戛然而止。在天京被圍困的數(shù)年中，隨園的亭閣樓閣被破壞殆盡，因?yàn)槌侵屑Z絕，隨園甚至被開荒種糧，于是，隨園也就此消失在歷史的塵埃中了。
袁枚對(duì)隨園很是自得，將其看作是自己一生最得意的一件藝術(shù)作品，當(dāng)時(shí)，《紅樓夢(mèng)》已刊行，好評(píng)如潮，大有“洛陽(yáng)紙貴”之勢(shì)，而袁枚在這時(shí)就言之鑿鑿地在他《隨園詩(shī)話》中說：“《紅樓夢(mèng)》中有所謂大觀園者，即余之隨園也。”
支持此論的自袁枚后亦是多多，特別是不少當(dāng)時(shí)同袁枚有交往之文，他們都認(rèn)為，“其所謂大觀園者，即今隨園故址”，而以“大膽假設(shè)，小心求證”路子研究《紅樓夢(mèng)》的胡適也認(rèn)為：“袁枚在《隨園詩(shī)話》里說《紅樓夢(mèng)》里的大觀園即是他的隨園?！?/strong>
這個(gè)是否屬實(shí)就不討論了，作為顯學(xué)，《紅樓夢(mèng)》中的任何一句話都能產(chǎn)生八百篇博士論文，事實(shí)上，曹雪芹本人其實(shí)也到過袁枚的隨園，兩人曾有交游。大概也正是《紅樓夢(mèng)》文名興起時(shí)，袁枚也不無自豪的記了這么一筆吧！
袁枚名滿天下，同紀(jì)曉嵐并稱“南袁北紀(jì)”，他自號(hào)“隨園老人”，在園內(nèi)生活了近半個(gè)世紀(jì)，直到82歲時(shí)去世。他在此園中寫作很多著作，都以隨園命名，如《隨園詩(shī)話》、《隨園食單》、《隨園隨筆》、《隨園尺牘》等。
袁枚的文學(xué)創(chuàng)主張是詩(shī)歌理論中著名的“性靈說”，這個(gè)要解釋起來很是復(fù)雜，簡(jiǎn)言之，其核心是強(qiáng)調(diào)詩(shī)歌創(chuàng)作要直接抒發(fā)詩(shī)人的心靈，表現(xiàn)真情實(shí)感，認(rèn)為詩(shī)歌的本質(zhì)即是表達(dá)感情的，是人的感情的自然流露，用袁枚的話說就是“詩(shī)寫性情，惟吾所適”。
清代考據(jù)成風(fēng)，文壇火藥味很濃。有人崇唐，有人宗宋；有人講格調(diào)，有人倡肌理。各派吵吵嚷嚷，爭(zhēng)得不可開交，爭(zhēng)吵不休；但袁枚卻說，他只學(xué)自己。
他自創(chuàng)“性靈派”，強(qiáng)調(diào)一字一句都要發(fā)自肺腑，不問對(duì)仗和出典，不要惺惺作態(tài)，只問生命和心靈，他反對(duì)一味模仿前代，反對(duì)一切追求形式的東西，反對(duì)詩(shī)文必須宣揚(yáng)道德倫理；他認(rèn)為詩(shī)文就應(yīng)該抒發(fā)個(gè)人真實(shí)情感，直接開了近代文學(xué)的先河。
其實(shí)，不僅是詩(shī)歌他主張“性靈說”，他的整個(gè)文學(xué)創(chuàng)作都一直是遵循的是筆為心聲的原則，看重感情的是真摯流露，他寫的那篇《祭妹文》傳誦千古，也是我國(guó)文學(xué)史上哀祭散文的珍品，
“汝死我葬，我死誰(shuí)埋？汝倘有靈，可能告我？嗚呼！身前既不可想，身后又不可知；哭汝既不聞汝言，奠汝又不見汝食。紙灰飛揚(yáng)，朔風(fēng)野大，阿兄歸矣，猶屢屢回頭望汝也，嗚呼哀哉！嗚呼哀哉！”
這是祭文的最后結(jié)尾，寫得是哭天搶地，痛不欲生，他妹妹嫁了個(gè)品德敗壞之人，卻又遵循從一而終的封建倫理，一生孤寂凄涼。
文中對(duì)亡妹的哀痛之情中，既有對(duì)妹妹的摯愛，同情和憐憫，又對(duì)邪惡不公的憤懣，對(duì)“一念之貞”的痛恨，同時(shí)也表達(dá)了對(duì)自己未盡呵護(hù)之責(zé)的悔恨。
這樣字字血淚的文字，哀婉真摯，流傳久遠(yuǎn)，古文論者將其與唐代韓愈的《祭十二郎文》并提，今天讀來，依然催人淚下，令人寸斷肝腸。
袁枚是個(gè)性情中人，看什么都是美的，遠(yuǎn)到湖色山光，近到園林小景，無處不美，無處不詩(shī)歌。
但肯尋詩(shī)便有詩(shī)，靈犀一點(diǎn)是吾師。
夕陽(yáng)芳草尋常物，解用都為絕妙詞。
在他的眼中，尋常的花草有情，撲面的清風(fēng)有意，夕陽(yáng)芳草、春云紅雨，他與風(fēng)云為鄰，以林鳥作伴，以山水為摯愛，所以他為人為詩(shī)皆能超凡脫俗，極盡虛靈活潑之妙；于平常景敘人生意，甚至連不起眼的青苔在他的筆下，都靈動(dòng)了起來。
白日不到處，青春恰自來。
苔花如米小，也學(xué)牡丹開。
在一個(gè)陽(yáng)光都照不到的地方。一個(gè)青苔種子埋在了土里。時(shí)間推移，慢慢的苔也開出了花朵。雖然花朵很小，但是他也卑微的，學(xué)著牡丹一樣盛開，短短四句，卻蘊(yùn)含豐富的人生哲理。
袁枚熱愛生活，尤愛美食，他被稱為“天下第一大吃貨”，能與其媲美的怕只有蘇東坡了，但坡老乃業(yè)余，偶為之，而袁枚卻是專業(yè)，他置“君子遠(yuǎn)庖廚”于不顧，不僅親自下廚，還精心研制各種烹飪技巧，并著有《隨園食單》一書，書中對(duì)吃喝烹飪，饕餮宴飲的描述既詳盡完美又情趣天然。
袁枚應(yīng)當(dāng)說是清朝最有趣，也最懂情趣的一位文人，同時(shí)也是最好吃的吃貨一枚，他在吃的方面有三大癖好：一是喜歡逛廚房，二是喜歡收集食譜，三是喜歡拜訪名廚。《隨園食單》就是他根據(jù)收藏的食譜和與大廚切磋的心得，撰寫而成。
別小看這《隨園食單》，它是搜羅了數(shù)百種南北經(jīng)典菜肴，從山珍海味到小菜粥飯，每道菜品都經(jīng)過千錘百煉，所以號(hào)稱是飲食界的“美食圣經(jīng)”。
老祖宗說過，“食色性也”，袁枚好吃也好色，我們從官方的簡(jiǎn)介中可以看見一句很奇葩的話，叫做“廣收詩(shī)弟子，女弟子尤眾。”就是說，他收了很多的女弟子，其中留下姓名的就達(dá)數(shù)十人之多。
自宋以降，理學(xué)盛行，所謂 “男女授受不親”等觀念深入人心，整個(gè)社會(huì)對(duì)男女大防看得是一等一的大事，女子是不用學(xué)習(xí)的，“女子無才便是德”嘛，即使女子要學(xué)，也是請(qǐng)女老師，或者跟著父兄學(xué)習(xí)。
從留下的女弟子名單看，絕大部分是南京周邊地區(qū)的，而杭州有名有姓的女子就有16人之多；袁枚高調(diào)地招收女性門弟子，這些女弟子都是名門閨秀，還有不少來自高官顯貴。
錢塘孫云鳳是當(dāng)時(shí)任四川按察使孫嘉樂的長(zhǎng)女，明慧早熟，才智過人，也是其的弟子，后來當(dāng)袁枚回杭州掃墓時(shí)，她就近招集了十三位女同學(xué)一起與老師聚會(huì)，眾女子詩(shī)畫相迎，撫琴吟詠，也逞一時(shí)之美談。
對(duì)袁枚廣收女弟子之舉，也被時(shí)人所詬病，歷史上對(duì)其評(píng)價(jià)都不高，甚至很多人說，袁枚之所以收女弟子，是因?yàn)樗蒙Ｋ呐茏又?，有許多人都與其有不正當(dāng)?shù)年P(guān)系。
趙翼就曾戲說他“園倫宛委，占來好水好山；鄉(xiāng)覓溫柔，不論是男是女?！敝焱フ湟舱f：“袁既以淫女狡童之性靈為宗，專法香山、誠(chéng)齋之病，誤以鄙俚淺滑為自然，尖酸佻巧為聰明，諧謔游戲?yàn)轱L(fēng)趣，粗惡頹放為豪雄，輕薄卑靡為天真，淫穢浪蕩為艷情，倡魔道妖言，以潰詩(shī)教之防?！?/strong>
但贊賞袁枚此舉的也大有人在，說他是提倡婦女文學(xué)，主張婦女解放，抒寫真性情，反對(duì)儒家詩(shī)教，當(dāng)然，持此論者尤以建國(guó)后為盛。
雖然我很喜歡袁枚，然他好色而濫情卻是鐵板釘釘?shù)模姸嗟呐茏邮欠裼衅埱抑?，這個(gè)無考，也無法對(duì)其評(píng)價(jià)；但他妻妾成群，尋花問柳，閱人無數(shù)，時(shí)人就評(píng)價(jià)他是“浪漫多情，儇薄無行”，不管是在哪個(gè)時(shí)代，這好色濫情就是要被為不齒的。
他毫不顧忌別人如何看他，對(duì)他人的質(zhì)疑、腹誹皆不以為意。對(duì)好色之事從來都是直言不諱，樂在其中；到年過花甲，他還收了年輕貌美的劉霞裳為弟子，每次出游登山，必與同行，還作詩(shī)以記之：
從游朝臘屐，共寢夜連床。
寒暑三年共，文章一路商。
他自有一套說辭和理由：“惜玉憐香而不動(dòng)心者，圣也；惜玉憐香而心動(dòng)者，人也；不知玉不知香者，禽獸也。人非圣人，安有見色而不動(dòng)心者？”
他還舉例說，那柳下惠坐懷不亂，只是不敢亂，而不是不好這一口，是顧忌太多而已，那些自詡不好美色的，是將真性情掩蓋了起來，是小人作為，象謝安那樣“謝安挾妓東山，卒為君子”。
最后的結(jié)論是：“好色不關(guān)人品”，哈哈，好一個(gè)善辯的袁大才子，輕輕的一句“好色不關(guān)人品”，便輕松地將道德判斷轉(zhuǎn)化為審美判斷，不但為自己的好色找了個(gè)好理由，還給幾乎所有的男性朋友送去了判斷是非的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，佩服佩服。
在他的文章中，充滿了對(duì)女性的贊美和假道學(xué)的諷刺，他有一句名言，“偽名儒不如真名妓”，他所著的《子不語(yǔ)》中有一個(gè)故事叫《沙彌思老虎》，現(xiàn)在可謂是人人盡知，因?yàn)?，這個(gè)故事被改編成了一首歌曲曾被廣為傳唱，歌曲的名字叫《女人是老虎》。
袁枚有一印章刻著“唐人錢塘蘇小是鄉(xiāng)親”的句子，一位尚書大人路過南京，跟袁枚索要詩(shī)集，袁枚信手就加蓋了這方印。尚書一看，怒從中來，斥罵道“蘇小小為賤人”，還喋喋不休地指責(zé)袁枚和妓女攀親，有辱斯文。
傾慕蘇小小的袁枚立刻辛辣回?fù)簦骸澳阌X得這方印不雅嗎？現(xiàn)在看來你是大官，小小是賤人。但百年之后，世人只知有蘇小小，不知有尚書大人！”
“袁子好味，好色，好葺屋，好游，好友，好花竹泉石，好圭璋彝尊、名人字畫，又好書……”這是袁枚對(duì)自己的評(píng)價(jià)，首位是吃，然后是女人，美食大V，資深吃貨，好色之徒，風(fēng)流多情，加上后面的這一堆，構(gòu)成了一個(gè)狂放不羈又率真才高的袁枚。
袁枚一生遵循自己的人生準(zhǔn)則，實(shí)踐著自己的生活理想。將世人眼中“最不務(wù)正業(yè)”的兩件事，偏偏做到讓人仰望，受人尊崇的地步。
袁枚從不抑制自己的欲望，好色、好吃、好書、好游、好美女，眼耳鼻舌身，沒有一刻不在享受，他是世人尊稱的“隨園先生”，也是后世口中褒貶不一的“文化怪杰”，他是浪子，也是天才。
情到深處人孤獨(dú)，愛至窮時(shí)盡滄桑，袁枚就是這么一個(gè)詩(shī)酒風(fēng)流的妙人，他知道自己是個(gè)有爭(zhēng)議的人物，也許，繁華靡麗之外，他胸中有一顆紅塵看透后的孤寂之心。
孤峰卓立久離塵，四面風(fēng)云自有神。
絕地通天一枝筆，請(qǐng)看依傍是何人？
這是袁枚寫的一首名為《卓筆峰》的詩(shī)，袁枚就好比他筆下的這座孤峰，卓然自立，以偉岸峻峭的卓然雄豪之氣勢(shì)，挾四海相伴相契之風(fēng)云，用自己的通天絕筆給后世留下了部部絕世之作。
“好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬(wàn)里無一”，袁枚就是個(gè)“萬(wàn)里無一”的有趣之人，雖然在當(dāng)時(shí)及后世飽受詬病，但是他相信，只要活出了人生的本色，就是精彩！所以，臨終時(shí)，他留下了一句話：“千秋萬(wàn)世，必有知我者！”
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