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養(yǎng)生之道: 秋季進補10大禁忌

本文轉(zhuǎn)載自閑云野鶴《養(yǎng)生之道: 秋季進補10大禁忌》

根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,此時進補十分必要。但進補不可亂補,進補也有應(yīng)注意的禁忌。下面小編為你講解秋季進補有哪些禁忌,讓你在秋季時能夠達到最好的進補效果。

禁忌一:以藥代食

很多人,認為只要吃一些補藥就能起到進補的效果,既方便又有效。其實,這種想法要不得!俗話說得好,藥補不如食補。藥補雖然方便,但是仍然有著許多的缺陷,有些補藥還有副作用,長期實用對身體有害無益。

紅棗

提示:食補主,藥補輔。食補以滋陰潤燥為主,具體包括如烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等,與其中藥配伍,功效更佳。

禁忌二:不分虛實

進補,中醫(yī)原則是虛者補之,不是虛癥的病人不宜用補藥。而虛癥又分為陰虛、陽虛、氣虛、血虛。對癥服藥才能補氣益血,否則適得其反,會傷害身體,更不要說是補身體了。

提示:保健養(yǎng)生,分為偏寒和偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質(zhì)淡脈沉細。偏熱者,則手足心熱,口干,口苦,口臭,大便干結(jié),小便短赤,舌質(zhì)紅,脈數(shù)。要弄清楚自己是偏寒還是偏熱體質(zhì),根據(jù)體質(zhì)去進補。

禁忌三:越貴越補

受“物以稀為貴”觀念的影響,錯誤認為高檔的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類,有強大的食療作用。其實,不然??此剖制匠5母适砗脱笫[之類的食品,卻有值得重視的食療價值。

提示:應(yīng)根據(jù)需要來確定進補藥膳,“缺什么,補什么”。正確認識食品的食療價值,切勿“想當然”。

禁忌四:進補過燥

秋季,氣候開始干燥,人容易出現(xiàn)口干咽燥,聲音嘶啞等一系列癥狀,俗稱”秋燥癥”。所以在秋季要特別注意養(yǎng)陰潤肺。這時候,應(yīng)少吃或者盡量一些比較燥熱的進補食品,如羊肉、蝦蟹、榴蓮等等。

提示:可以吃一些滋陰潤肺的食品,如生梨、甘蔗、枇杷等具有很好潤燥功效的水果,或者烏雞、豬肺、龜肉、銀耳、蜂蜜等食品,還可以自制諸如百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹這樣的飲品。

蜜蜂

禁忌五:多多益善

老是懷疑自己需要進補,其實身體夠好,不需要。這樣做,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。

提示:充分了解自身身體情況,改進補時,才進補。補品要適量地吃,切不可過量。

禁忌六:過度貼秋瞟

秋天,是貼秋膘的時候。但飲食很容易過量,熱量的攝入大大增加。稍不留意,體重就會增加。所以要控制體重的人不宜“貼秋膘”。

提示:注意飲食調(diào)節(jié),多吃一些低熱量的食品,如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。其次,在秋季還應(yīng)注意提高熱量的消耗,有計劃地增加活動。

禁忌七:貪涼

盡管已經(jīng)進入秋季,但由于晝夜溫差很大,暑熱未消。很多人都喜歡吃一些“涼涼”的瓜果來消消這余暑。但是,立秋后,人們不是宜多吃寒涼食物或生冷不潔的瓜果的。因為,立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病。

提示:立秋之后應(yīng)慎食瓜類水果,脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。少食多餐,多吃熟軟開胃易消化的食物,減少進食油膩的食物。

羊肉湯

禁忌八:?!把a”不變

有些人喜歡按自己口味,專服某一種補品,繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”,這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。

提示:根據(jù)不同情況對進補食品予以調(diào)整,切不可恒補不變,一補到底。

禁忌九:凡補必肉

動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養(yǎng)而且味美可口。但肉類不易消化吸收,并且在消化過程中會產(chǎn)生某些“副產(chǎn)品”,如過多的脂類、糖類等物質(zhì),增加身體負擔,引發(fā)疾病。

提示:肉補與植物類食物進補相結(jié)合,吃些滋陰潤腸的食物,幫助消化。

排骨湯

禁忌十:重“進”輕“出”

只關(guān)注身體“缺了什么”,忽視了身體“擁有了什么”。葷腥類食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),需及時排出,否則會排便無規(guī)律甚至便秘。

提示:關(guān)注“負營養(yǎng)”,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,在進補的同時,亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。

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